利口酒,也稱為餐后甜酒,是由英文Liqueur英譯而來的,它是以蒸餾酒(白蘭地,威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加)為基酒配制各種調香物品,并經過甜化處理的酒精飲料。今天,就跟隨
酒水招商網專家的腳步去看一下利口酒的種類吧!
利口酒的種類較多,主要有以下幾類:柑橘類利口酒,櫻桃類利口酒,桃子類利口酒,奶油類利口酒,香草類利口酒,咖啡類利口酒。酒水招商網的資深品鑒師在此提醒您,除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。
1.桑布加利口酒(Sambuca Liqueur)。酒體呈黑色,酒精含量為40%(體積分數),具有茴香香氣,香料來自于特有的茴香樹花油,適用于調兌汽水飲用,產地是意大利。
2.杏子白蘭地(Apricot Brand)。采用新鮮杏子與法國干邑白蘭地加工調制而成,酒體呈琥珀色,果香清鮮,產地是荷蘭。
3.雞蛋白蘭地(Bolls Advockaat)。酒體蛋黃色、不透明,采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地,經特殊工藝制成,營養豐富,避光冷凍存放,產地是荷蘭。
4.可可甜酒(De Cacao)。采用上等可可豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色。酒水招商網的專家提醒您,棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點用,產地是荷蘭。
5.咖啡甜酒(Coffee Liqueur)。采用上等咖啡豆,經熬煮、過濾等工藝精釀而成,酒色如咖啡,芳香、濃郁,屬餐后用酒,產地是荷蘭。
6.薄荷利口酒(Crème de Menthe)。酒體按色澤可分為紅、綠、白等,具有很高的糖度,使酒體明顯濃稠。酒水招商網的專家提醒您,薄荷利口酒不宜直接飲用,可用于兌制雞尾酒。
知道了如此特別的利口酒,相信您對它的喜歡肯定又增加了不少吧?想知道更多關于利口酒的相關信息,敬請關注
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