今天
酒商網(wǎng)的小編嘴饞了下，也就順便給大家分享下如何巧妙用白酒做美食。
在食用醋中添加一點(diǎn)白酒和少許食鹽攪拌，這樣可以保持醋的原來酸味，而且變香，能長(zhǎng)久保存。
白酒腌蛋：
材料：鴨蛋10斤用水洗凈后晾干、準(zhǔn)備凈碗兩個(gè)、放辣椒醬8兩、白酒二兩、精鹽2斤。
方法：
將鴨蛋在辣醬中滾動(dòng)后放入鹽碗，讓后均勻地粘上薄薄一層鹽，放在干凈的瓷罐中(或壇子)擺好，用黃泥封罐口。時(shí)間一般是大約三個(gè)月即腌制成辣花蛋。酒商網(wǎng)的小編告訴你如果不喜歡吃辣的話，也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中泡一下然后在撈出來，然后均勻的滾上一層細(xì)鹽，放在干凈壇內(nèi)，放好并密封口,大約放置40--50天就可以腌成了。
酒商網(wǎng)小編告訴您啊白酒不只能用來吃喝還能拿來用啊！借著看小編給你分享。
醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉，特別是開啟后的醬油又暫時(shí)不用，最適用此法。
把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少量白酒攪拌一下，扎緊封口可以防蛀。
殺雞鴨前，先給其灌入一小湯匙白酒，拔毛時(shí)又快既凈。
新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會(huì)臭腳。
酒商網(wǎng)再告訴你個(gè)小秘密，除了以上的其實(shí)還有藥用價(jià)值的接著看分享；
簡(jiǎn)單的白酒酒劑：
明目酒；枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開封，去渣備用。
用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。
功效；養(yǎng)肝明目，滋腎養(yǎng)髓。
主治：視物模糊，迎風(fēng)流淚，腰膝酸軟。
禁忌；勿過量，勿醉，反則有害
最后
酒商網(wǎng)提醒大家，適度飲酒對(duì)身體有益！
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