酒商網對我國保健酒市場營銷的研究發現,保健酒市場營銷已經進入了聚飲型的第三個層次,這是提升我國保健酒品牌的絕佳機會。
保健酒作為我國傳統的酒品類之一,究其根源甚至超過白酒的歷史,我國人崇尚的中醫養生學及食補觀念,讓保健酒品類始終經久不衰地保存下來,并且成為了人人都接受和認同的酒品類。
酒商網大致將整個保健酒品類分為三個階段:
首屈一指個階段是秘飲型階段,時間是上世紀90年代,這個階段的特點是病態型人群、秘飲型消費、壯陽型功效,簡而言之就是一群有病或者病態的人在家里自個偷偷喝著的壯陽補腎酒,代表品牌椰島鹿龜酒,產品形態一般是傳統浸泡方式生產而成。
第二個階段是自飲型階段,時間是本世紀首屈一指個10年,這個階段的特點是產品開始了日;M、禮品化銷售和健康化訴求,保健酒開始從家里走向餐桌,代表品牌是勁酒和黃金酒,產品的形態主要是采用現在生物科技種的萃取技術,產品更加科技化。因此市場規模在這個階段也得到了很好的放大,較之上一個時期,我國保健酒才真正走向了大眾。
第三個階段是聚飲型階段,這也是未來保健酒品牌營銷的方向和機會所在,這個階段是保健酒需要進行變革的未來10年,其特點主要是以產品的高端化、消費的全民化、飲用的暢飲式為主旋律,誰將把握保健酒的高端化潮流,實現保健酒暢飲化和全民化突破,其市場的規模和前景便無可限量,就能夠引領保健酒品類的發展潮流。
酒商網小編建議保健酒品牌營銷,要把握市場年輕化潮流,做好時尚化營銷。我國國內保健酒市場主要集中在南方以及華東。其中,廣東,湖南,湖北,山東,浙江,上海成為了六大主要保健酒市場。所以要注意以下營銷出路:
首先,從社會現狀來說,城市生活節奏的加快和生存壓力加大,導致國內亞健康人數的規模越來越龐大,尤其是上班族,刺激了對保健產品的需求。對于保健酒來說,這就需要在人群上下功夫,他們偏向于低度酒,同時對健康意識也很強烈。這就意味著保健酒品牌不能再墨守成規,而需要進行傳統突破,進行時尚化的創新。
其次,從保健自身來說,國內保健酒市場一直都是處在低端化狀態,甚至連中端市場都還沒開發。而眼下,我國保健酒市場就極其缺乏高端產品,沒有形成高端市場的帶動消費。未來保健酒市場高端化是市場發展潮流,這也很好的契合了政務商務消費的趨勢。隨著國家三公消費的禁止和禁酒駕的深入,使得高端保健酒具有進入政務商務市場的能力,也是市場增量所在。
最后,從市場推廣上來說,國內保健酒市場的傳播訴求都過于呆板,不具有新鮮感,更缺乏吸引年輕人的眼球。然而隨著飲用人群的年輕化,保健酒品牌訴求也在更多地迎合年輕人的行為習慣而嘗試多樣化營銷策略。配合保健酒產品包裝設計、宣傳策略都在慢慢呈現出時尚化的趨勢,逐漸倡導以時尚演繹傳統和經典,才是未來更好創新性營銷帶動市場提升的策略。
總之,
酒商網小編建議保健酒企業要把握營銷出路,提高品牌形象。
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