去年,塑化劑事件在白酒行業引起了渲染大波,高端白酒市場被影響的相當嚴重。酒商網的專家表示,白酒市場的產能過剩和消費市場的需求下降是導致銷量下降的主要原因。
針對白酒行業出現的這種現象,值得白酒行業共同探索。可以說我國白酒行業并沒有跟上時代發展的步伐,消費者消費觀念的轉變以及勾兌門、限酒令等等一系列事件也是原因之一。
酒商網的業內人士表示,三公消費在白酒消費中所占的比例甚微,占不到白酒消費的百分之五。2012年12月24日,隨著“圣誕快樂”的歡呼聲步入高潮,白酒股當日全線大挫,龍頭股貴州茅臺大跌5.55%,洋河股份跌4.97%,五糧液、山西汾酒、瀘州老窖等白酒股也跌逾3%。
這一切源自《中心*加強自身作風建設十項規定》。問題的背后,反映的是我國白酒行業的瘋狂過度發展,是我國高端白酒對三公消費的過度依賴,也是看似成熟的我國白酒產業鏈條脆弱的顯現。
而實際上白酒行業面臨的問題不只是如此,白酒品牌的建設需要有長遠的目光,品牌的建設才是未來白酒行業未來的方向。現如今白酒行業由黃金時代步入到白銀時代,而且品牌建設不是一朝一夕之功,我國很多企業在不斷的發展中越來越偏離品牌的核心:你的品牌到底是干什么的?組織將要打造何種文化氛圍?是探索客戶所想還是閉門造車?
酒商網的專業人士表示,白酒的品牌建設下個階段需要調整,真正回歸到理性。首先要做到,產品質量的過關,產品的質量才是強大的品牌符號,才能給品牌注入新的文化內涵。
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