據(jù)
酒商網(wǎng)報道，近年來，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的將產(chǎn)品重心放在酒的品質(zhì)、根源上的這一理念已經(jīng)得到廣大消費者的認同。近年來，隨著市場的發(fā)展需要，葡萄酒企業(yè)對高質(zhì)量原料的需求大增，對葡萄基地的重視程度進一步的提高。據(jù)酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析，葡萄酒市場整體呈現(xiàn)六大趨勢：
趨勢一：我國將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極
據(jù)酒商網(wǎng)的記者稱，我國通常被業(yè)界人士歸類到新*葡萄酒國家中，這種分類方式明顯不妥。首先，我國幅員遼闊，擁有東西南北中各個地域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，并且各地區(qū)依據(jù)自身環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)明創(chuàng)造了獨特的釀酒方式，因而把我國劃分為新*葡萄酒國家并不合適，我國將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極。
趨勢二：期酒及收藏投資熱帶動配套服務(wù)
葡萄酒將成為熱門的收藏、投資項目的趨勢已經(jīng)十分明顯。然而，葡萄酒收藏、投資的進入門檻較低的優(yōu)勢，將會推動圍繞葡萄酒收藏需要的一系列專業(yè)服務(wù)的快速發(fā)展。
趨勢三：高級名莊酒持續(xù)升溫，中低檔酒數(shù)量空前膨脹
我國市場對高級名莊酒的追捧，特別是對拉菲的狂熱，已經(jīng)成為了一種現(xiàn)象。據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，二三線城市對拉菲的瘋狂程度已經(jīng)超越了一線城市，而一線城市對高級名莊酒的推崇已經(jīng)開始從拉菲轉(zhuǎn)到法國、意大利等國的葡萄酒。
趨勢四：我國風(fēng)格葡萄酒開始崛起
隨著消費者欣賞水平的提高，以及受到同臺競技的進口葡萄酒的影響，國產(chǎn)葡萄酒的口感近年來已經(jīng)得到很大改善。部分我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始擺脫國外葡萄酒生產(chǎn)模式，走自己的路。“我們相信，今后將會有更多的我國酒莊酒廠、葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)掘出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土條件，釀造出有自己獨特風(fēng)格的葡萄酒。”酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析稱。
趨勢五：葡萄酒教育成為行業(yè)又一熱門
我國葡萄酒行業(yè)的巨大發(fā)展空間，勢必會吸引大批量的專業(yè)人士，同時，也會極大地調(diào)動了眾多葡萄酒消費者對葡萄酒文化、葡萄酒知識的渴求。
趨勢六：我國葡萄酒的競爭將是原料的競爭
據(jù)酒商網(wǎng)葡萄酒資訊人士分析，今后我國葡萄酒的競爭將不僅僅是市場份額的爭奪，還是優(yōu)質(zhì)原料的爭奪，更是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)土地資源的爭奪，在葡萄搶奪大戰(zhàn)愈演愈烈的同時，適宜生長優(yōu)質(zhì)葡萄的土地資源也將成為爭奪的主要目標(biāo)。
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