我國的白酒是*上最古老的三大酒種之一,自出現(xiàn)之日起便與我國的文化息息相關(guān)。而隨著白酒及其文化的發(fā)展,白酒的利與弊收到越來越多的人的關(guān)注。
記者從
酒商網(wǎng)的專家處了解,白酒中的主要成分是乙醇(俗稱酒精)和水,占總量的98%—99%,剩下的則是一些微量元素,影響酒的香型與口味。我們生活中所說的酒精濃度是指酒精體積占酒的總體積的比例。
酒商網(wǎng)專家介紹,適量引用白酒對(duì)身體有不少好處。
白酒能安神助眠,有失眠癥者睡前飲少量白酒有助于入眠。
白酒能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用
酒精有軟化心腦血管的作用,適量飲用白酒可以起到延緩衰老、預(yù)防心腦血管病的作用。
古代文人們亦對(duì)酒情有獨(dú)鐘,詩仙太白醉后“斗酒詩百篇”,王羲之在《蘭亭集序》中“引以為流觴曲水,列坐其次”,與友人“一觴一詠,暢敘幽情”。陶淵明醉酒后反而詩興大發(fā),寫下《飲酒二十首》,可見酒的好處還是很多的。
但我國酒商網(wǎng)的專家也慎重提醒,酒,要適量飲用,過而無益反添害。當(dāng)人體血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí),酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí),人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí),人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時(shí),人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險(xiǎn)。古有劉伶飲酒過量而壽終。今天,各種酒精中毒、酒駕事故也警示著我們,“酒好需適量”。
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