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中國白酒酒精度數(shù)測試方法

發(fā)布時間：2013/3/13 9:24:13 瀏覽次數(shù)：評分：3

在生活中，大家所表示的白酒的度數(shù)一般指的就是酒精容量。比如：53度的白酒指的就是含有53%的酒精。

我國早年沒有酒表，測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。看酒花。將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%；用火燒。將白酒斟在盅內(nèi)，點火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準確。

標簽：中國,國白,白酒,酒酒,酒精,精度,度數(shù)

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作者：酒商網(wǎng)【JiuS.net】來源：m.liyushen.com　分類：白酒資訊　【打印此文】【加入收藏】【字體：大小】

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