天有不測風(fēng)云，人有禍福旦夕。一些事件的發(fā)生是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。進入2012年以來，酒行業(yè)不斷被置于輿論的風(fēng)口浪尖上。好事不出門，壞事傳千里，這些風(fēng)波迅速在證券和銷售市場上產(chǎn)生了連鎖反應(yīng)，掀起了軒然大波。在食品質(zhì)量安全問題敏感的今天，酒業(yè)是人們極其關(guān)注的行業(yè)。面對這些危機事件，企業(yè)應(yīng)該積極主動地思考：如何看待危機，如何應(yīng)對危機，規(guī)避風(fēng)險？
酒水招商網(wǎng)專家分析了白酒危機時該如何化解。
橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。危機出現(xiàn)了，就看你怎么看，站在什么角度。不同的角度將導(dǎo)致不同的看法，錯誤的看法將導(dǎo)致錯誤的做法，從而就有了錯誤的結(jié)果，反之，正確的看法將導(dǎo)致新局面的產(chǎn)生。這就是不同認(rèn)識和態(tài)度所產(chǎn)生的不同之處。英特爾公司前CEO安德魯說過，商業(yè)成功飽含自身毀滅的種子。酒企業(yè)始終游離與危與機之間，要么是危險，要么是機遇，猶如一塊硬幣的正反面一樣。因此對于企業(yè)危機的態(tài)度應(yīng)該是客觀辨證的。酒水招商網(wǎng)小編認(rèn)為危機、危機，有危有機。一方面，“危機如火，水火無情”，對于企業(yè)危機，企業(yè)要時時防范，這或許是國內(nèi)大部分企業(yè)對危機的看法，對危機惟恐避而不及；另一方面，企業(yè)危機并不可怕，企業(yè)要正確看待企業(yè)危機，危機是任何事物成長和生存中必不可少的一部分，只有經(jīng)過小的災(zāi)難免疫培養(yǎng)才能扛過大的災(zāi)難。因此，面對危機，正確處理與引導(dǎo)，不但可以化險為夷，而且可以起到對企業(yè)推波助瀾的作用。上述“風(fēng)波”，客觀上可能加快我國酒行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有力地促進了酒業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，為酒業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，也加速了行業(yè)的整合。因為每一次大的危機都會在行業(yè)內(nèi)引發(fā)一次行業(yè)的洗牌，危機處理能力較強的企業(yè)，在大規(guī)模的行業(yè)危機中脫穎而出。而一些危機意識比較弱，處理能力比較弱的企業(yè)則在這場危機中被淘汰出局。
任何企業(yè)在成長過程中總會遇到各種大大小小的的危機，這不足為奇。但企業(yè)在日常的管理過程中，對于危機態(tài)度以及危機的處理態(tài)度決定了企業(yè)的生死存亡。目前，我國酒行業(yè)大部分企業(yè)在建立突發(fā)危機應(yīng)對機制方面還是一個薄弱環(huán)節(jié)，盡可能控制事態(tài)，在危機事件中把損失控制在一定的范圍內(nèi)，做得還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，酒水招商網(wǎng)專家指出作為酒企業(yè)應(yīng)該建立如下機制：
一是建立危機處理機制。危機管理包含對危機事前、事中、事后所有事務(wù)的管理。危機發(fā)生的最初幾小時（或危機持續(xù)時間很長時的最初幾天），企業(yè)管理者應(yīng)同步采取一系列關(guān)鍵的行動。這些行動是"甄別事實、深度分析、控制損失、加強溝通"。當(dāng)危機發(fā)生后,溝通是最重要的，以最快的速度啟動危機處理計劃。如果初期反應(yīng)滯后，將會造成危機的蔓延和擴大。要想取得長遠(yuǎn)利益，企業(yè)從危機爆發(fā)到危機化解應(yīng)更多地關(guān)注消費者的利益而不僅僅是企業(yè)的短期利益，拿出實際行動表明公司解決危機的誠意，盡量為受到危機影響的公眾彌補損失，這樣有利于維護企業(yè)的形象。在大多數(shù)案例里面，媒體關(guān)系都是企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，應(yīng)盡快調(diào)查事情原因．弄清真相；聯(lián)系權(quán)威媒體記者并盡可能地把完整情況告訴新聞媒體．避免公眾的各種無端猜疑；隨時接受媒體和有關(guān)公眾的訪問，以低姿態(tài)、富有同情心和親和力的態(tài)度來表達(dá)歉意、表明立場。
二是建立危機預(yù)警與防范機制。企業(yè)領(lǐng)頭羊人首先就要具備強烈的危機意識，當(dāng)企業(yè)經(jīng)營過程中出現(xiàn)如下征兆時，就有必要提請決策部門注意并進一步加強監(jiān)測。同時，設(shè)立危機管理的常設(shè)機構(gòu)。該機構(gòu)可以由以下人員組成：企業(yè)決策層負(fù)責(zé)人、公關(guān)部負(fù)責(zé)人和公司一些其他主要部門的負(fù)責(zé)人。這些成員應(yīng)確保其暢通的聯(lián)系渠道。當(dāng)危機發(fā)生時，該機構(gòu)自然轉(zhuǎn)型為危機領(lǐng)頭羊核心。
三是建立危機善后處理機制。危機結(jié)束后，一方面需要通過一系列決策穩(wěn)定社會并動員社會參與危機救治；另一方面要建立和完善危機管理評價機制，從危機處理中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，并盡可能化危機為轉(zhuǎn)機。要盡可能地舉辦活動答謝消費者。重新獲取消費者、業(yè)界的信任，以保持并提高現(xiàn)有的品牌優(yōu)勢、市場份額。危機總結(jié)是危機管理的最后一個重要環(huán)節(jié)。它對制定新一輪的危機預(yù)防措施有著重要的參考價值，應(yīng)對危機管理進行認(rèn)真而系統(tǒng)的總結(jié)。對危機管理工作進行全面的評價。要詳盡地列出危機管理工作中存在的各種問題。完善危機管理內(nèi)容，并以此教育員工。
四是建立應(yīng)急管理機制，拿出切實有效的應(yīng)對策略和一些行之有效措施。酒商網(wǎng)專家指出：“客觀上講,危機是每一家企業(yè)都要面對的,而別人能夠拿出對策應(yīng)對,你拿不出來,則說明你更是遭遇到了主觀上的危機。”應(yīng)對突發(fā)危機，必須選擇適當(dāng)?shù)奈C處理策略和行之有效的方法，主要包括：隔離策略。應(yīng)設(shè)法把危機的負(fù)面影響隔離在最小范圍內(nèi)，避免殃及其他非相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營部門。中止策略。根據(jù)危機發(fā)展趨勢，主動承擔(dān)危機造成的損失，如停止銷售、收回產(chǎn)品，關(guān)閉有關(guān)工廠、部門等。排除策略。根據(jù)既定的危機處理措施，迅速有效地消除危機帶來的負(fù)面影響。利用策略。這一策略是變“危機”為“生機”的重要一環(huán)，越是在危機時刻，越能昭示出一個優(yōu)秀企業(yè)的整體素質(zhì)和綜合實力。只要采取誠實、坦率、負(fù)責(zé)的態(tài)度，就有可能將危機化為生機。媒體管理。可以弱化公眾及媒體對危機管理中暴露的失誤的消極印象，從而排除壓力干擾。
酒水招商網(wǎng)專家指出，面對白酒危機，酒企要建立完整的機制，調(diào)整心態(tài)才能化解危機。
標(biāo)簽：酒水,招商,應(yīng)對,白酒,危機,機制,建立,幾點,看法
