酒商網調查數據表明白酒的主要消費群體是一個大而散的人群。國內在做定制酒時，也總是主攻團購市場和大客戶，但定制酒面對的人群非常廣泛，喜事、慶祝、周年慶典、大事記等，都可以是消費動機，消費者無處不在。酒商網認為高端定制酒不能做到如此，它的目標人群的確很狹窄；它的價格決定了它更適合收藏，它的特性讓它使用的范圍更窄。
那么這就不禁讓人想問，酒企為何還花這么多精力做這樣的酒，還賣出天價？酒商網專家認為，賣高端定制酒不是重點所在，而是通過推出高端定制酒帶來的附加價值：一是以更高的價值形象博取消費者認同，帶動高端產品的銷售，再由高端產品帶動中低端產品銷售，即“連鎖銷售”；二是以高價法擴大其他產品的增價漲幅彈性空間，為其他產品漲價做好市場鋪墊。
酒商網認為一個酒企敢公然推出天價的高端定制酒，做首屈一指個“吃螃蟹”的人，必然不是在打毫無準備之仗。有實體的產品，有品牌的高端形象，這就會在受眾腦海中形成一種自然而然的聯想，它能夠做好這么高端的產品，其它的產品應該也不錯。這也就增加了消費者忠誠度，有利于拉動連鎖銷售；同時，也能增加經銷商對品牌的忠誠，高端定制酒能讓他們看到企業的戰略目光，代理產品的信心也就更加堅定。這樣產品銷售需求穩定了，銷售渠道也穩定了，有銷量就有了利潤。瀘州老窖開發天價酒，真正的立意也是在此。
酒商網專家指出酒企之所以采取高價法，是因為將高端定制酒產品賣出天價，一是為了營造出一種稀有氛圍，形成一種高端性；更多的是為了以天價教育受眾，讓受眾接受這種價格。從而為其他產品提價預留增長空間，如此當其他產品漲價時，消費者也就容易接受。
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