在四川的酒水行業(yè)當中，自貢和內江并不屬于傳統(tǒng)的酒水強市。但是，據酒商網的調查了解，目前許多位于自貢和內江的
酒水招商企業(yè)都提出了原酒收儲計劃。
從內江市發(fā)展改革委和經信委等多個部門了解到，該市擬建設占地1000畝、儲備能力為30萬噸的原酒收儲基地，首期投資10億元。遠景規(guī)劃還包括倉儲生產基地、總部基地和交易市場等。同時，毗鄰的自貢許多酒水招商企業(yè)最近也提出建設原酒收儲基地計劃。自貢市商務局長楊玉康告訴大家，擬在貢井區(qū)投資16億元左右，建設一個占地500畝左右的白酒物流基地，功能之一就是原酒收儲，并提供名優(yōu)白酒“代儲藏”服務。
眾所周知，白酒生產受原料、產地、工藝、氣候等多種要素的影響，品質類型千差萬別。千家萬戶生產的原酒以什么方式集中儲存到一起？整合多家，在質量檢測方面也存在困難，不同的酒水企業(yè)，甚至不同原料、不同時段生產的白酒都不同，如何分門別類進行儲藏？原酒生產屬國家限制性產業(yè)，需在等量淘汰落后產能的基礎上通過技改提質，內江經國家許可的食用酒精產能僅10余萬噸，要大規(guī)模擴能存在政策瓶頸。
與此同時，現有的原酒生產企業(yè)中有相當部分都與省內外名優(yōu)白酒廠家建立了長期穩(wěn)定的購銷關系，收儲基地建成，必然同這些名優(yōu)酒水招商企業(yè)“搶食”。問題是，以30萬噸的收儲量，要左右一個300萬噸規(guī)模的市場，恐怕有些力不從心。“可否嘗試建散裝原酒合作社？”相關人士多次將這個問題拋給業(yè)內人士。四川省酒類流通協(xié)會相關人士告訴大家，這種嘗試多年前就有過，邛崍大邑等地就曾建立過散裝酒合作社，但最終都不了了之。規(guī)模太小形不成定價權，而規(guī)模太大又難以建立相應規(guī)則。
許多業(yè)內人士建議，眾多的四川酒水招商企業(yè)需要打造區(qū)域性的強勢品牌，才能立足于市場，才能有更長遠的發(fā)展。
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