2012年白酒行業遭遇了近幾年最大的打擊,白酒行業的增長速度放緩,價格一降再降,銷售也隨著下滑。另外隨著人們對健康意識的不斷增強,以及相關政策的出臺,導致消費者對白酒消費的要求不斷的提高。健康飲酒已經成為消費者的消費理念,所以中高端白酒的消費還會持續增加,只是其增加的速度會逐漸放緩罷了,而且未來白酒品牌將會越來越集中。
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酒商網業內人士表示,白酒品牌的集中化是全國酒水市場的趨勢,地方白酒市場自然也不會相差太大,就目前的狀況來說,國窖1573雖然還保持著銷售量第一的位置,可是如果其價格不再相對控制一些,依舊保持漲價的話,那其往后的發展態勢就不會那么樂觀了。在比方說,舍得就迎合了本地五六百的主流價格后,其銷售上升的速度還是很明顯的。盡管像劍南春這樣外來的大品牌強勢來襲,也占據了一定的市場份額,但是在一二百之間,古貝春依舊保持著強勢地位,不可撼動。對于消費者對白酒的品牌和質量的要求不斷的增加,其消費則會傾向去品牌化和高質量的國家性的名酒。這對于酒水代理商而言,也是一個不小的轉變,在以后的發展中,其重點將轉向客戶而不再是渠道。進而以維護客戶及提升增值服務為主。
從大的方面來考慮,酒商網業內惹事稱,隨著本地大型銷售公司人力資源及管理團隊的不斷交替,市場會出現難以預測的變化。而各個名酒廠家的一系列動作,也昭示著市場的不穩定性,品牌間的市場爭奪將會更加激烈。
另外,一般來講白酒市場上,喝慣一個品牌白酒的消費者在幾年內是不會有太大的改變的,不過隨著越來越多的白酒產品不斷的上市,各品牌之間的力量對比會對整個市場的產品變化有所影響,酒商網業內人士人士,一個品牌要想很好的贏得市場,就要不斷的提高酒質,品牌和營銷方式。
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