觀察目前的白酒行業(yè)可以得出這樣的結(jié)論：“白酒產(chǎn)業(yè)擴大的產(chǎn)能既沒有市場的支撐，也沒有資源的保障。據(jù)此，酒商網(wǎng)的專家表示，這樣跨越式的發(fā)展不僅不會給白酒行業(yè)的發(fā)展帶來促進性的作用，還會制約真?zhèn)�行業(yè)的發(fā)展。
現(xiàn)在是臨近春節(jié)，按照往年，應該是酒水銷售的旺季，但是酒商網(wǎng)的調(diào)查員走訪市場發(fā)現(xiàn)，大部分的白酒銷量都較之去年有所下降。酒商網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2012年的1月～7月，白酒累計產(chǎn)量610.5萬千升，同比增長19.6%，增速比去年同期下降9.1個百分點。上半年，白酒行業(yè)實現(xiàn)收入2127億元，同比增長29%，低于去年同期38%的收入增速。從這些數(shù)據(jù)上我們能看出，白酒的產(chǎn)能較之去年有很大程度的增加。
反觀今年的市場，行情被大多數(shù)不看好。塑化劑事件、禁酒令、禁止三公消費等等一系列的政策制約著白酒的銷售量，這也就導致了白酒板塊的股票大幅度下跌。針對這種現(xiàn)象，就有業(yè)內(nèi)人士表示，說白酒行業(yè)的“黃金十年”已經(jīng)過去了，
從此進入“白銀時代”。當然，從種種跡象表明，這個結(jié)論不無道理，對白酒行業(yè)而言也是善意的提醒。
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酒商網(wǎng)以往的調(diào)查數(shù)據(jù)得知，在2011年，我國白酒總銷量達940萬千升；而2011年規(guī)模以上及規(guī)模以下白酒企業(yè)共生產(chǎn)白酒約1200萬千升。據(jù)此估算，白酒行業(yè)產(chǎn)銷率大約只有78%左右。
針對這樣的現(xiàn)象，酒商網(wǎng)的專業(yè)人士建議，“酒水行業(yè)的發(fā)展要與市場的需求相適應、行業(yè)的發(fā)展要同政策要求相協(xié)調(diào)、發(fā)展要同資源供求相匹配、發(fā)展要同創(chuàng)新追求相一致。”
酒商網(wǎng)的業(yè)內(nèi)人士表示，“在未來白酒行業(yè)發(fā)展的十年內(nèi)，挑戰(zhàn)與機遇并存，利益與風險同在，整個行業(yè)將處于大變化的時期。所以，對于任何一家酒水企業(yè)而言，規(guī)劃好未來企業(yè)的發(fā)展道路，從自身的實際出發(fā)走，酒水行業(yè)的良性發(fā)展則指日可待。”
標簽：白酒,酒水,行業(yè),持續(xù),發(fā)展,酒商
