在過去的十年中，可以說是白酒行業高速發展的黃金十年，尤其是最近幾年，其發展速度更是達到了令人想象不到的程度。據酒商網業內人士稱，近幾年白酒行業的增長幾乎每年都翻上幾番，價格也是成倍的上漲。但是很多人都忽視了這種高速發展背后所存在的隱患。這與我國國情和畸形消費有關。
酒商網市場觀察員稱，白酒在我國是一種特殊的商品，它并不是人們生活的必需品，但是在人們的生活中又離不開它。白酒的消費價值主要體現在感情的溝通。工作的需要、以及政商的應酬依然成了白酒也尤其是高端白酒哦主要消費市場。據酒商網數據顯示，由工作，政務、商務等應酬為白酒的消費帶來的利潤占到了60%以上。
也正是有了這樣的銷售市場，白酒才有著源源不斷的發展動力，形成了不同于其他行業的怪現象：不受經濟危機的沖擊，不受國內經濟不景氣環境的影響，甚至連國內市場經濟的供求關系的規律都不能對白酒造成什么影響。另外就是白酒行業不斷的逆勢提價，一些高端品牌更控量提價，從而導致高端白酒品牌企業操縱市場。
在白酒行業高速發展期間，茅臺、五糧液、劍南春等高端白酒的價格是大幅度的飆升，其價格有最初的幾百元如今已經上漲到了近兩千。對此，酒商網業內分析師表示，之所以出現這樣的情況，其一是應為這類的高端白酒品牌有著超強的品牌影響力以及特殊的市場地位。其二則是高端白酒企業對供貨渠道有著超強的控制力，進而控制這價格的提升。
對于茅臺、五糧液等高端白酒品牌控量提價的做法，
酒商網業內人士分析表示，這在客觀上給消費者營造了供需缺口加大的假象，使得消費者在節假日里進行恐慌性的瘋狂消費。而其他的白酒品牌雖然不敢想茅臺、五糧液等高端白酒一樣肆無忌憚的漲價，但是這也給這些品牌白酒做了表率的作用，紛紛提價，使得白酒行業表面看上去是一派繁榮的景象。
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