隨著人們生活水平的提高，國外的葡萄酒企業(yè)紛紛看到我國巨大的消費市場，紛紛涌入我國。而這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，也導致了我國成為*第五大葡萄酒消費國。據(jù)我國酒商網(wǎng)的資料顯示，目前我國已經(jīng)是*葡萄酒消費增長最快的市場，而且我國已經(jīng)成為第六大葡萄酒生產(chǎn)國、第八大葡萄酒進口國。
但是隨著國外葡萄酒進入我國，進口葡萄酒市場的混亂現(xiàn)象讓人擔憂。近期，就有新聞爆出有不法商家從國外進口葡萄漿與色素、水勾兌冒充原瓶進口,更有甚者在酒里添加致癌著色劑,著實讓消費者倒抽一口冷氣。
針對這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，
我國酒商網(wǎng)的市場調(diào)查員來到了位于中州路上的專業(yè)經(jīng)營原瓶進口葡萄酒的煙酒超市,進行了一些市場小調(diào)查。煙酒超市的負責人李先生向調(diào)查員介紹了一些鑒別葡萄酒的小建議。
李先生介紹說，一般而言，法國、德國、西班牙等國家的葡萄酒,都按箱包裝,且包裝簡單,顏色比較單一,大宗采購時,代理商應有隨附單。這些隨附單上面標明的有產(chǎn)地、數(shù)量等等一系列的信息,方便消費者追根溯源。
李先生告訴我國酒商網(wǎng)的調(diào)查員，“這些都是一些他個人的經(jīng)驗，也免不了有意外情況。”在店里面買葡萄酒的一位先生介紹說，他買葡萄酒的時候鑒別的方式方法一般就是品嘗,口感、香氣、色澤等,都能非常直觀地感受到。
到底怎么鑒別進口葡萄酒呢？我國酒商網(wǎng)的專家給出了一下幾點建議。
一看玻璃瓶:原瓶進口葡萄酒瓶底多呈凹陷錐形,且瓶底深部較厚,以利瓶身平衡和“濾渣”。
二看酒封松緊:原裝進口葡萄酒塞密封性挺好可靠,印有品牌標識的酒封可轉動,假劣酒則因擔心酒塞密封不好會漏氣,就將酒封封死。
三看瓶身數(shù)字:原裝進口葡萄酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。
四看正背酒標:海關規(guī)定,進口葡萄酒除在酒瓶正面貼進口國正標外,同時須在背面貼中文背標。
五看報關單據(jù):原裝進口葡萄酒都有進口報關單。
六看《衛(wèi)生證書》:證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(地區(qū))、凈含量(規(guī)格)、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期及出證機構等相關信息。
這是鑒別進口葡萄酒時的“六看”。我國酒商網(wǎng)的專家建議廣大消費者，在選購葡萄酒的時候，應該了解鑒別葡萄酒的方式方法，以免上當受騙。
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