據了解，在去年衛生部就開始為白酒行業新的標準出臺做準備，最近成了白酒業內人士熱議的話題，據
酒商網消息稱，衛生部發布的GB2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》的白酒新標準即將出臺，預計該標準將會在3013年2月1日正式實施。這一新標準的實施將會取代原有的GB/T2757-1981，而酒商網觀察員從中發現，新的標準中，原有標準中鉛的含量檢測標準卻無端消失了，別且衛生部對此也沒未作出任何相關解釋。
酒商網業內人士稱，從該新標準顯示，與原有的標準相比較其中的變化在于對新標準的名稱做了修改，氰化物的限量也有所改變而且還取消了錳含量的限量指標，同時對白酒增加了標簽標識的規定，據了解標簽標識已經于去年八月份開始實施，其他標準將在今年2月1日開始實施。
在新國家修改的標準中，鉛檢測悄然不見，且沒有任何文字顯示取消該項檢測指標的原因。而對于新標準中鉛檢測的標準無端消失也為做出任何解釋卻是引起了業內人士諸多的猜疑。酒商網業內人士稱，現在全國的蒸餾白酒中鉛超標的問題依舊很嚴重，一旦這個標準取消，那么白酒企業在生產時將更會無所顧忌，同時還有人士懷疑，是不是對于鉛超標問題一直都無法控制，既然沒有就干脆取消。那么以后不管白酒企業生產的白酒中不管含鉛量多高都不算違規了，那沒這些白酒流入到市場，長此以往最終的受害者還是普通老百姓。
據酒商網資料顯示，白酒中鉛的主要含量來自于企業的釀酒設備以及盛酒的器具。而且鉛對人的傷害很大，容易使人引起慢性中毒，情節嚴重的會致人死亡。新標準取消鉛檢測究竟什么原因到現在為止還不曾知曉。
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