四川宜賓紅樓夢酒業(yè)是國內(nèi)唯一一家采用我國古典四大名著之一《紅樓夢》來命名的
白酒企業(yè),《紅樓夢》代表著博大精深的我國傳統(tǒng)文化,公司以其代表精神,使得紅樓夢酒的內(nèi)涵得以豐富。紅樓夢酒浸潤和承載著中華悠久的文化傳統(tǒng),白酒與經(jīng)典文化的融合決定了紅樓夢酒必然要走文化崛起的道路。公司以“內(nèi)強(qiáng)管理促品質(zhì),積極推進(jìn)企業(yè)發(fā)展;外樹品牌形象”,努力將紅樓夢酒打造為我國文化名酒*,作為企業(yè)的奮斗目標(biāo)。
如今,紅樓夢酒業(yè)歷經(jīng)了三十多年創(chuàng)業(yè)與發(fā)展的歷程,采用戰(zhàn)略重組和深入發(fā)掘《紅樓夢》文化,著力開展紅樓夢文化建設(shè),現(xiàn)已經(jīng)形成自己獨特風(fēng)格,成為我國酒都宜賓一大酒水名片。2010年12月18日,四川宜賓紅樓夢集團(tuán)有限公司依法整體變更為宜賓紅樓夢酒業(yè)股份有限公司,是紅樓夢酒業(yè)股份有限公司發(fā)展歷史上一座新的里程碑,標(biāo)志著公司發(fā)展的一次新的跨越,以研發(fā)創(chuàng)新為動力,以國際化發(fā)展為目標(biāo)的新的歷史階段。 2010年,紅樓夢酒業(yè)成立了紅樓夢酒文化研究中心和宜賓市紅樓夢酒文化研究會,集聚國內(nèi)高校、科研院所、紅學(xué)界的專家學(xué)者100余人,多學(xué)科全方位地對紅樓夢酒文化和宜賓酒文化進(jìn)行審視、研究和開發(fā),為企業(yè)發(fā)展提供支撐。由宜賓紅樓夢酒文化研究中心牽頭,四川省社科院、四川大學(xué)、武漢科技大學(xué)以及宜賓地域文化知名專家等30余人,開始對以宜賓縣喜捷公館壩為中心的岷江下游地域,成功地進(jìn)行了人文生態(tài)環(huán)境調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了糟坊遺址8個,確定了糟坊頭的具體位置。
2011年初,紅樓夢酒業(yè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)考古發(fā)掘出震驚海內(nèi)外的糟坊頭明代釀酒作坊遺址,不僅豐富了四川白酒的內(nèi)涵、厚重了四川釀酒的歷史,更為四川省打造打造白酒“金三角”提供了有力的考古支撐,同時將紅樓夢村的白酒釀造歷史延伸到了明代。
2011年8月,經(jīng)國家科技部、文物總局、財政部批準(zhǔn)糟坊頭釀酒遺址已納入國家 “指南針計劃——我國古代發(fā)明創(chuàng)造的價值挖掘與展示”(糟坊頭釀酒遺址價值挖掘與展示)2011年度第一批立項項目;2012年2月25日,糟坊頭釀酒遺址入選國家文物局“2012年十大考古發(fā)現(xiàn)”預(yù)選名單;2012年7月,四川省人民*公布糟坊頭明代釀酒遺址為四川省級文物保護(hù)單位;2012年11月17日,紅樓夢糟坊頭老作坊列入國家文物局更新后的《我國*文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。
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