在過去的2012年，是白酒行業發展極不平常的一年，各種安全問題頻頻出現，致使白酒行業深陷困境。據酒商網市場調查員向某業內人士了解，該人士則稱，現在是白酒行業最壞的時候，白酒行業的價格泡沫和企業產能過剩導致了諸如塑化劑、白酒勾兌等時間的爆發，而最終這將會導致白酒行業加速整合。
據
酒商網核心數據顯示，在去年的一月到七月的半年時間內我國白酒的產量已經達到了610.53萬千升。這樣的增長速度已經遠遠超過了其規劃提出的年均增長1.5%的水平，不過白酒的集中度與其他行業相比還是過低。
“白酒行業的高速發展不僅吸引了大量外資進入，由于其高額的稅收，地方*也是不遺余力的通過地方的力量來推動本地白酒行業的發展”在酒商網業內人士看來，很多白酒企業都只注重銷售量和利潤，對工藝的要求不斷的降低，甚至摒棄原有的釀酒工藝，靠購買基酒等方式來不斷的擴充產能，最終導致產能過剩和種種食品安全問題的出現。該酒商網分析人士還表示，當一個行業的質量問題出現的時候，那么該行業一般會漸漸擺脫擴張式的發展而回歸理性發展。并且隨著理性發展的回歸，一些設備不合格競爭力小的酒企就會被淘汰，白酒行業整合將會加速。
據酒商網相關數據顯示，在我國大型白酒企業在整個白酒行業的規模大概占了1.49%。而中小酒企則幾乎占據了整個
白酒行業。但是銷售收入大型企業則占了總量的近一半，其利潤占整個白酒行業總利潤的一般還多。酒商網業內人士分析認為，如果這樣差距如此之大的白酒行業一直這樣發展下去的話，對白酒行業健康穩定發展勢必會帶來阻礙，一旦白酒行業發展受到阻礙，勢必會加速白酒行業的整合。
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