在剛剛過去的一年中,白酒行業所承受的沖擊是前所未有的,去年上半年,白酒勾兌使得古井貢深陷其中,接著迅速波及這個白酒行業,接著三公消費限制使得茅臺五糧液等高端白酒銷量迅速下滑,自此一蹶不振。近期酒鬼酒爆發塑化劑事件,隨著塑化劑事件的升溫,白酒行業大多數企業紛紛中招。
酒商網分析員表示,由于種種打擊,白酒行業發展的黃金十年就此結束,接下來將進入調整期。而就在白酒陷入困局的時候,很多紅酒代理商紛紛趁機搶占市場。
近年來,各類私人酒窖在全國各地開始陸續出現,而蘭州第一個真正意義上的私人酒窖也在今年年末登陸金城。來濤說,對于真正的紅酒愛好者來說,酒窖不僅僅是收藏的空間,更是展示、品味美酒的挺好場所。
雙節即將來臨,酒商網觀察員從金城各大賣場了解到,多數商戶做好了白酒銷量下滑的準備,一些紅酒商家更是看好了這個時機,欲“替代”高檔白酒進入禮品采購清單。
蘭州布爾戈斯私人酒窖經理來濤告訴酒商網觀察員,紅酒飲用的消費群在蘭州日漸上升,人們對于紅酒質量的差異也開始重視起來。將
紅酒分為國產紅酒與進口紅酒,可謂是最簡單的分類法,但如果要明確地表述出差異卻也不容易。
進口紅酒的種類繁多,各種級別類型多種多樣,不是所有從歐洲進口的酒就好,也有冒充優質酒的一般酒。總體上講,國產紅酒與進口紅酒之間的差異主要體現在:酒的內在品質、多樣性和價格上。
據酒商網業內人士分析,隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費理念也在不斷的發生改變,食品安全問題越來越受到人們的關注。白酒行業所出現的一系列安全問題使得消費者對白酒的信任度降低,轉而選擇其他酒類,這正是紅酒異軍突起的挺好時期。
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