最近幾年,我國酒水行業發展迅猛,尤其是紅酒市場得到了空前的發展,隨著人們生活水平的不斷提高,消費水平也隨之增長,紅酒市場這塊蛋糕在不斷的變大,而反觀白酒行業,食品安全問題不斷出現,增長速度放緩,各大白酒企業為擺脫困境紛紛投身于紅酒市場,都想在紅酒市場這塊大蛋糕上切下一刀。
酒商網白酒行業研究員分析,白酒企業用一個渠道干兩樣事情,從酒企的角度來說是利用了資源,但實際會產生一些灰色地帶。“從酒的價格到質量,再到高端營銷渠道,都將面臨很多的挑戰。”四川一名白酒行業分析師稱。
在今年市場增速放緩的行情下,白酒企業不斷尋找新的途徑擴大自己的市場。酒商網記者統計發現,知名白酒企業中,宣稱自己將進入葡萄酒市場的就有5家。而非知名的中小酒企中,在營銷渠道上增加紅酒銷售的不在少數。
白酒企業涉足
9月24日,涉足葡萄酒市場的白酒企業又添新丁。當日,湖南瀏陽河酒業發展有限公司旗下子公司摩爾多瓦葡萄酒業有限公司推出首批葡萄酒產品。
無獨有偶,今年上半年四川一家中型規模酒廠對內也宣布要加大對紅酒市場的關注,試圖進入葡萄酒銷售領域。同樣,近期江蘇一家知名酒廠也公開宣布,其進口葡萄酒將于10月份上市。
事實上,早在上述三家白酒企業動作前,白酒行業的大佬茅臺和五糧液已經分別于2002年和2006年先后涉足葡萄酒行業。
據
酒商網信息了解,目前白酒企業涉足紅酒市場,銷售的葡萄酒產品既有原裝進口的,也有自己灌裝的。但由于葡萄酒市場本身有著自己的復雜性和不規范性,目前葡萄酒銷售對白酒企業的利潤貢獻還難以測算。
“紅酒市場本來就良莠齊聚,白酒企業的進入,是讓這個市場競爭更充分還是讓這個市場面臨更多的管理現在還不好說。”作為在上海白酒行業打拼多年的人物,這名酒水代理商說出了自己的擔憂。
潛在灰色地帶
在白酒企業人士看來,白酒企業在銷售葡萄酒時,比專業的葡萄酒廠有著更多的優勢。記者采訪的幾家白酒企業相關人士意見認為,其一,白酒企業的客戶群非常成熟;其二,葡萄酒銷售可以借力白酒企業的“團購”高端銷售渠道;其三,白酒企業可以實現組合銷售,給消費者提供一站式的服務。
雖然白酒企業銷售紅酒看似前景“很美”,但是仍存在很多潛在的問題沒有解決。
來自酒商網資深白酒分析師介紹,目前大的酒廠主要銷售渠道不是商超,而是企事業單位的“團購”,這一渠道現在競爭非常激烈。“一般白酒企業,如果主力產品在300元以上,那么一定是以企事業單位團購銷售為主,這樣的企業在商超上銷售能力并不強。而如果通過企事業單位團購的渠道銷售紅酒,首先要面臨的問題就是回扣。”這名白酒分析師說,這是白酒營銷中的一個灰色地帶,如果紅酒加入,這一灰色地帶隱形存在的回扣矛盾可能加劇。
該名白酒分析師補充稱,“我們應該培育的是獨立的、成熟的紅酒消費市場,而不是白酒的附庸,通過團購影響渠道惡性競爭的結果只有一個,就是最終這個行業將重新布局。”
使用共同渠道
白酒企業爭相進入紅酒市場的重要原因在于今年以來白酒市場增速的放緩。公開數據顯示,1-8月我國白酒產量增長20.5﹪,增速同比下降9.3%。對比今年和去年的行情,“市場難做”已經成為今年眾多白酒經銷商的口頭禪。
“目前紅酒全年的市場銷量只占白酒全年市場銷量的5%-10%,但是其增長比率卻和白酒不相上下。這是很多白酒企業選擇進入紅酒市場的重要原因。”四川白酒分析師向《金證券》解釋。
如今白酒行業擠破頭似的進入紅酒市場其主要原因在于白酒市場增速放緩,一是白酒行業產能過剩,另外就是白酒的競爭已經進入白熱化的階段,急需開拓新的市場。而做紅酒成本最低并且有著現成的銷售渠道,對白酒行業來說做紅酒只需要考慮貨源問題,不需要花費成本做推廣。
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