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    “運河文化”

    蘊育職業藏家

    “濟寧作為運河文化的代表,歷來是商賈云集之地,當地有較好的老酒群眾基礎,加之濃厚的商業氛圍產生了一大批職業藏酒人。”親自趕到現場進行鑒定的金鋼山酒業董事長王憲軍如此解讀。

    濟寧惠泉名酒莊總經理廉先生也對此高度認可:“白酒收藏金融化是大勢所趨,老酒收藏活動有利于白酒文化與歷史的延續和傳承,這也有助于民間白酒收藏氣息的增強。”

    次日,尋找老酒活動第四站來到孔孟之鄉——濟寧。作為山東有名的酒窩子,孔府家、孔府宴、心酒、紅太陽、金鋼山、金貴等本土酒企悉數到場；景芝、泰山、花冠等領軍企業也一并到場。雖然當天天公不作美,活動現場還是涌進了300多名熱情的市民請專家鑒酒。

    8月25、26日,“2012山東首屆尋找民間老酒活動”連續兩天在泰安、濟寧舉辦,讓廣大白酒收藏者大呼過癮。進入第三站和第四站,活動組委會繼續沿著齊魯大地遍尋老酒,上演了以泰安為代表的“岱岳文化”和以濟寧為代表的“運河文化”雙城記,白酒搭臺文化唱戲的創新套路引得活動高潮迭起,火爆的現場氣氛完美詮釋了老酒的精彩傳說。

    “您看看我這瓶孔府家怎么樣?”一大早特意從曲阜趕來的藏酒達人王先生迫不及待地向孔府家酒業總經理李建國請教道。李建國仔細看后愛不釋手,連連稱好:“這款酒是我們當年孔府家酒的代表作,從年限到品相都是同級別中的佼佼者,收藏價值不言而喻,堪稱老酒收藏的精品。”

    了解,本次活動尋找到的優質老酒將獲得山東省白酒協會和齊魯晚報聯合頒發的收藏證書。根據消費者自愿原則,專家鑒定較好的老酒將進行拍賣,并由各酒廠專家給予拍賣估價。

    “五岳獨尊”

    彰顯*風范

    記者在活動現場看到,前來鑒評的藏友有的用手提袋包著幾瓶,有的用紙箱滿滿盛裝,更有用心者用純棉紙包裹。打開一看,泰山特曲、金泰山、銀泰山、泰山老窖……一瓶瓶酒體泛黃,歲月的滄桑感呈現出魯酒發展的艱辛歷程。

    不少熟悉的面孔也出現在了會場內,“上次活動結束后,我回家又找了幾箱,都是上個世紀80年代左右的老酒。”來自濱州的83歲任長勝先生再次來到了尋找老酒現場。

    25日上午,由本報和山東省白酒協會共同舉辦的“山東首屆尋找民間老酒”第三站來到五岳之首的泰山。一大早,偌大的活動現場擠滿了前來鑒酒的市民,原本寬敞的停車道也被擠得水泄不通。

    “泰山文化淵遠流長,酒文化無疑是‘大泰山文化’內涵的精髓,獨占泰山文化資源的泰山酒業因其悠久的釀造歷史孕育了泰安為數眾多的老酒收藏者,藏友較之其他地區更加成熟、理性。”泰山酒業副總經理劉艷林如是解釋活動火爆的原因。

   “這瓶泰山老窖對泰山酒業意義重大。”來自泰山酒業的技術專家吳金華難掩興奮:“別看它度數不高,但是紀念價值非同一般,酒標的出廠單位還是泰安釀酒總廠,這對我們廠的傳承具有重要的見證意義。”經過專家仔細鑒定,這瓶老酒估價已升值上千倍。