目前白酒行業競爭有持續加劇的趨勢。在白酒行業景氣度已經接近高點的預期下，未來白酒企業更多地體現在擠壓式增長，具有一定品牌和歷史底蘊、較好營銷能力的白酒企業將強者恒強。長期來看，并購或成為白酒行業未來主流方向之一
最近一段時期，白酒行業并購不斷，聯想酒業“迷醉”白酒，而“豆奶大王”維維股份對白酒也是“癡情不已”：從全資子公司茗酒坊的運營，到3月吃下貴州醇，9月底斥資3億元開發綏化枝江酒業年產2萬千升白酒生產基地項目，雄心勃勃欲打造一個“新白酒王國”。
酒業繼喝下湖南武陵酒業、河北乾隆醉酒業后，于9月出資4億元整合孔府家，IT起家的聯想控股在
白酒行業全速開疆拓土。日前，再傳聯想酒業正與福建一知名白酒品牌進行密談，有望在今年年底前將新品牌收入囊中，締造其“全產業鏈帝國”。聯想酒業一年多來“梅開三度”，引發業界對當前各路資本“搶喝”名酒的關注。
這一系列資本動作，無不表明，白酒行業已經成為當前戰略資本搶灘的重點。據不完全統計，目前國內已有超過二成的白酒品牌引入外來資本，白酒將繼啤酒業之后成為業內外資本首選的戰略投資行業，未來白酒并購將愈演愈烈。
而今對白酒“迷醉”絕不僅是資本大鱷的事了，連民營小老板也對白酒“喝上癮”。近期媒體不時傳來手握重金的山西、貴州等地煤炭老板在煤炭重組中抽身而出、把重金紛紛投向了白酒業的消息。
細覽這5年我國白酒行業并購、引入外來資本的歷程，其凸顯了四大特點：一是年均并購數量越來越多，從年均1、2家發展到如今5、6家，單是2011年聯想酒業就并購、控股3家白酒廠;二是年均并購金額越來越大，從幾千萬元到現在數億;三是并購資本、外來資本的身份越來越“雜”，不管主業跟酒類有沒有關系，都跑來“釀酒”了;四是國際資本越來越“垂涎”我國白酒這一塊肥肉，比如英國帝亞吉歐控股水井坊，法國軒尼詩控股劍南春旗下品牌文君酒，美國高盛集團收購安徽口子集團25%股權等。
隨著品牌企業并購成本升高，各路資本已開始轉向酒業上游，白酒并購出現多元化的新趨勢。縱觀2008年到2012年的白酒行業并購史，業外資本將日益影響白酒行業走向，白酒企業數量減少，行業洗牌整合加劇。
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