在我國白酒發(fā)展的近幾年,白酒行業(yè)的發(fā)展速度的有目共睹的,在發(fā)展的過程中,很多白酒企業(yè)只是注重白酒產(chǎn)量及銷售終端兩個環(huán)節(jié)。殊不知,在生產(chǎn)企業(yè)與銷售終端的中間環(huán)節(jié),酒類流通作為單獨的一個行業(yè)在將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為價值的方面起著不可替代的作用。而酒類產(chǎn)業(yè)中往往是注重產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,對于酒類的流通往往重視不夠。其實這也是導(dǎo)致白酒行業(yè)銷量下滑的一個因素。
作為白酒行業(yè)生產(chǎn)的下游環(huán)節(jié),流通行業(yè)原本應(yīng)成為推動上游企業(yè)發(fā)展的重要力量。但從目前來看,生產(chǎn)企業(yè)中已先后誕生出一批百億元企業(yè),目標(biāo)遠(yuǎn)大者更是鎖定500億元甚至上千億元;而在流通環(huán)節(jié),超過10億元的企業(yè)已然是行業(yè)的佼佼者,產(chǎn)銷環(huán)節(jié)明顯呈現(xiàn)出頭重腳輕的局面。
當(dāng)前,全國酒類市場經(jīng)歷了多年連續(xù)高速發(fā)展的階段,如今已進入一個新的發(fā)展時期。經(jīng)濟和市場增速放緩;新增白酒產(chǎn)能急劇擴大;進口葡萄酒迅速膨脹,缺少規(guī)范;社會、科技不斷進步等,這些都給酒類流通企業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。
這樣的局面不只限制了流通行業(yè)的發(fā)展。無論是參考國內(nèi)家電行業(yè),還是借鑒國外酒類產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗,都能看到流通行業(yè)對于制造行業(yè)的發(fā)展所起的重大作用。這些樣本的啟示是,當(dāng)一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入成熟期后,流通業(yè)將不再附屬于制造業(yè),甚至?xí)蔀橐龑?dǎo)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的重要環(huán)節(jié),從而制約制造業(yè)的運行效率和成長水平。
如今酒類流通行業(yè)在白酒行業(yè)的發(fā)展中起到了舉足輕重的作用但又不被白酒行業(yè)足夠的重視。在面對未來市場和行業(yè)發(fā)展進行更加準(zhǔn)確的分析和判斷,采取有效方法規(guī)避風(fēng)險才是當(dāng)今要務(wù)。
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