2012年的我國酒水行業(yè)動蕩而有艱難，在即將到來的新的的一年里，我國葡萄酒市場能否回升是目前業(yè)內(nèi)人士及酒水代理商都在關(guān)注的問題。對于此問題，首先要先弄清楚進口葡萄酒行業(yè)從2008-2011年四年高增長的緣由，以此來推測葡萄酒行業(yè)何時反彈及反彈力度。
從產(chǎn)業(yè)周期角度切入,我們認為我國葡萄酒行業(yè)已經(jīng)邁入成長期。2008年以前葡萄酒行業(yè)處于導入期,這一階段是企業(yè)擴大市場份額的挺好時機。而行業(yè)進入成長期以后,消費者及酒水代理商對產(chǎn)品的需求可能更加多樣化,企業(yè)在這個階段提升產(chǎn)品性價比和品牌形象將是有效的策略。同時隨著行業(yè)周轉(zhuǎn)加快,渠道利潤率空間回歸合理水平,優(yōu)質(zhì)葡萄酒企業(yè)有可能逐步進入凈利潤率較高的時期。
我國葡萄酒市場以國產(chǎn)酒為主的格局從2006年開始松動，2007年東南沿海地區(qū)開始迎來進口葡萄酒的沖擊，2009年內(nèi)地二、三線市場開始明顯感覺到葡萄酒市場的升溫。其實，葡萄酒市場這一輪增長的前提是：我國葡萄酒市場基數(shù)低、與國際水平差距大——這是幾乎所有的研究報告中所描繪的——國際葡萄酒品牌資源分散、進口葡萄酒前期利潤不透明，眾多酒水代理商趨之若鶩。當然，前期的主要參與者是中小資本，以民營企業(yè)為主，因為在我國賺錢而門檻低的行業(yè)實在不多。再加上國家4萬億投入“鐵、公、基”項目，外部環(huán)境加劇了行業(yè)虛火上升。而洗牌期到來的2012年，又有一些資本巨頭進場抄底。
但進口葡萄酒并不一定與國產(chǎn)葡萄酒形成純粹的低價競爭。目前海關(guān)統(tǒng)計的葡萄酒進口均價(不含關(guān)稅與消費稅)與國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的出廠均價基本持平,進口酒均價并不比國內(nèi)葡萄酒普遍具有低價優(yōu)勢。
鑒于目前國產(chǎn)葡萄酒主流企業(yè)經(jīng)營狀況普遍不容樂觀，因此低端葡萄酒領(lǐng)域2013年能否恢復高速增長的不確定性較大，不排除在這期間，其他酒種資本、甚至業(yè)外資本進入國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)層面進行整合，改變行業(yè)格局的事件發(fā)生。
總的來說，我國葡萄酒業(yè)面臨著進口葡萄酒帶來的挑戰(zhàn)，目前，*葡萄酒供給過剩及國內(nèi)葡萄酒供給不知，在加上我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，消費水平提高，對葡萄酒的需求也在不斷增加因此將吸引更多的酒水代理商進入葡萄酒行業(yè)使得競爭加劇。
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