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       一直以來，白酒行業(yè)的國際化一直是白酒業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)，但是在大多白酒企業(yè)來做，白酒企業(yè)國際化在行業(yè)內(nèi)只是一件小事，因此，白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略我國際化道路可謂是步履艱難，白酒企業(yè)白酒企業(yè)并沒有為了實(shí)現(xiàn)國際化戰(zhàn)略而選擇變革，這或許就決定了白酒行業(yè)發(fā)展的歷史進(jìn)程。而我國釀酒大師吳曉萍在“2012*白酒發(fā)展論壇”上表示，我國白酒的國際化之路才剛剛開始，但我國白酒走向*將是大勢所趨。  
      問：對本次*白酒發(fā)展論壇，您將寄予怎樣的期待和厚望?

　　吳曉萍：我國白酒是*上挺好的蒸餾酒之一，我們的國際化之路才剛剛開始，但我國白酒走向*是大勢所趨，為我國白酒*化之路搖旗吶喊，為推動我國白酒走向*付出的努力。

      問：關(guān)于白酒國際化和東西方酒文化的交流，您作為中外合資的文君酒首席調(diào)酒師有何感想?

　　吳曉萍：過去的我國白酒，老外一喝都受不了，如口感太烈、太辣。要把我國白酒推到國際市場，需要我們有開拓創(chuàng)新、與時俱進(jìn)的理念，從技術(shù)上攻關(guān)。既不能丟掉我國白酒國粹的特點(diǎn)，也要讓西方人樂于接受。讓那些喝慣了伏特加、威士忌的西方人，也能喝慣我們的白酒。

　　問：您現(xiàn)在執(zhí)掌文君酒的調(diào)配大關(guān)，出色的釀酒大師幾乎可以代表酒企的風(fēng)格和特色，您如何看待這一工作?

　　吳曉萍：白酒調(diào)配不僅是一種高超的技術(shù)，更是一種神奇的藝術(shù)。除了高超的技藝，你的天賦和悟性也很重要。我從事這個職業(yè)已30多年，把白酒調(diào)配作為自己的畢生事業(yè)。現(xiàn)在的文君酒與過去相比，已發(fā)生了脫胎換骨的改變，在保持傳統(tǒng)濃香型白酒風(fēng)味的同時，特有的清新淡雅的花果香更讓人難忘，目前已經(jīng)遠(yuǎn)銷到了一些歐美國家和東南亞地區(qū)。

     從目前的白酒行業(yè)的形式來看，白酒行業(yè)的國際化的確還是個“小事”但是從長遠(yuǎn)的發(fā)展來說，白酒企業(yè)國際化是一個決定民族工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略問題。我國白酒的國際化之路需要的是整個行業(yè)的共同努力。