最近，
白酒行業(yè)市場低迷，本該進(jìn)入銷售旺季的白酒業(yè)如今卻出現(xiàn)了旺季不旺的態(tài)勢，而白酒板塊也是大幅下挫，這中間固然有近期酒鬼酒塑化劑事件的影響。但是看似偶然的事情背后則是白酒行業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)能快速增長后供過于求、產(chǎn)能化呼聲逐漸升高，白酒行業(yè)洗牌時大勢所趨，一些中小酒企要被出局。
上個月，酒鬼酒被媒體曝出一些產(chǎn)品中塑化劑含量超標(biāo)后，事件在不斷的升溫，11月21日湖南質(zhì)檢局確認(rèn)酒鬼酒產(chǎn)品中塑化劑含量超標(biāo)，酒鬼酒復(fù)牌后連續(xù)出現(xiàn)四個跌停，隨后不久，茅臺酒也被送檢，但是茅臺集團(tuán)澄清稱：出場產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)符合相關(guān)部門的限量要求。
白酒行業(yè)目前的狀況不僅僅只是因為塑化劑事件引起的，也可以這么說，塑化劑事件只是導(dǎo)致目前白酒行業(yè)市場低迷的導(dǎo)火線。除此之外，相對來說經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大環(huán)境對白酒行業(yè)的影響才是比較大的。塑化劑事件只是白酒業(yè)銷售壓力的一個宣泄口，白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩、高庫存才是引起市場擔(dān)憂的根本所在。今年4月至9月銷售收入大幅下降85.4%，毛利率同比下降10.9個百分點，虧損1.77億港元，這是公司2007年以來首次出現(xiàn)半年度利潤虧損。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒水代理商的虧損對白酒板塊的殺傷力更大。
近幾年，白酒行業(yè)因為較高的盈利成為地方稅收的支柱，而擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模則成為企業(yè)和地方*共同的目標(biāo)，白酒行業(yè)高額的盈利同時也吸引了大量的外資紛紛進(jìn)入。但是今年白酒市場需求放緩，白酒價格回落。高端白酒像茅臺、五糧液價格也回到了相對的低點。如今雖然已經(jīng)進(jìn)入白酒消費的旺季，但是高端白酒的價格一直未見有上漲的趨勢。因此，
酒水代理商及經(jīng)銷商的銷售壓力空前加劇。
現(xiàn)在，人均消費量的增長速度趕不上產(chǎn)量的增長速度，所以白酒行業(yè)的真正的危機是白酒行業(yè)產(chǎn)量過剩，供過于求的矛盾還將會持續(xù)一段時間。另外，食品安全問題更加的受到消費者的關(guān)注。近期，白酒行業(yè)的競爭將更加激烈。
白酒行業(yè)未來該怎么發(fā)展，很多人都在關(guān)注這個問題，但是由于未來白酒行業(yè)需要再次通過去產(chǎn)能的方式來長期調(diào)整供需結(jié)構(gòu)，不過去產(chǎn)能將表現(xiàn)為白酒行業(yè)將不復(fù)以前的繁榮景象，從企業(yè)向渠道擠壓發(fā)展到企業(yè)與企業(yè)間擠壓，高端向中端、低端擠壓，不規(guī)范的中小企業(yè)恐怕首先被擠出市場。
總的來說，白酒行業(yè)只有經(jīng)過大洗牌，才能淘汰掉那些競爭力小，發(fā)展緩慢的中小酒企，為優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品騰出一部分市場份額，一些優(yōu)勢企業(yè)才能脫穎而出，迎接下一個白酒行業(yè)發(fā)展的高潮。
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