我國的酒文化歷史悠久，白酒在我國傳承了上千年，融合了千年以來的歷史文化，人文精神。對白酒的消費已經不僅僅是一種物質需求，更是一種精神上的消費。隨著
白酒行業的逐漸發展，近幾年發展速度尤其迅速，競爭也越來越激烈，自始至終白酒營銷注重的是工藝、地域、年份、窖齡、歷史等，然而，白酒卻忽視了與消費者情感的呼應，尤其是年輕一代的消費群體，白酒正在一步一步的與年輕消費群體拉開距離。
隨著時代的發展，80后與90后逐漸走上歷史舞臺，成為新一代的消費群里，也是白酒行業潛在的消費主流，他們的消費習慣代表著未來酒水行業的發展方向。然而現在的白酒營銷已經在逐漸的拉大與年輕人的距離。在年輕人新的消費習慣來看，新生代的酒水消費越來越偏向于啤酒、紅酒等飲料型酒水。就在今年3月的舉行的首屆“我國白酒領袖峰會”上，五糧液集團有限公司董事長唐橋就表示，白酒企業應在品牌文化傳播、產品開發、營銷渠道等方面不斷進行創新，促成年輕一代成為我國名優白酒的忠實消費者和白酒文化的傳播者，支撐起白酒行業的未來發展。
現今的白酒消費人群主要集中在商務、政務以及社交等傳統消費群體之中，這一部分人具有一定的社會地位和穩定收入。雖然80、90后還不是現在的主流消費，但是作為潛在消費人群，是企業發展需要關注的群體。白酒企業應該在廣告宣傳上更加注重針對性和引導性。白酒行業是一個快速發展的行業，產品開發需要在一定程度上引導未來發展趨勢，在產品開發上，注重包裝、度數、口感等，開發符合年輕消費群體消費需求的定制產品；在促銷方式上，偏向婚宴、滿月、喬遷等年輕消費群體為主體的活動，帶動他們對品牌的忠誠度。
白酒針對年輕消費群體在產品設計方面還是屬于白紙一般，白酒企業需要在后期的發展中調整新思路，從產品理念、市場定位、價格定位，口感等方向上向年輕消費群體靠攏，一邊迎合年輕消費群體的個性化消費。
目前，白酒的主流消費人群還集中在35—55歲的年齡階段，年輕消費群體個性強，對品牌沒有固定選擇，在未來的很長一段時間內，年輕的消費群體將逐漸成為白酒業的主流消費人群。雖然目前白酒企業在品牌推廣方面盡量不去年輕群體的消費觀念產生沖突，但是也不會立即就把白酒品牌主張推向年輕消費群體。
對于白酒行業未來的發展好壞就要看對年輕消費群體消費習慣的培養與引導程度。在白酒文化塑造層面，同時也要結合白酒業自身資源與時俱進，找到與年輕人相對應的契合點。白酒產品要能體現出年輕消費群體的時尚化、個性化、自由化和健康化的主張，符合年輕人的口味，拉近與年輕人的距離才是白酒營銷未來的發展方向
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