白酒是有氣質(zhì)的，白酒的氣質(zhì)是什么呢？它應該是“酒文化”長期浸潤而形成的格調(diào)。
從功能本質(zhì)上說，白酒是一個一不能充饑，二不能解渴，三不能保暖，衣食住行全不靠的滿足精神需求的民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。從今天人們對它的需求看，它更多的應當屬于精神層面的“文化產(chǎn)業(yè)”。當這一邏輯成立時，統(tǒng)治白酒品牌戰(zhàn)略和市場營銷的，必將是一場場不斷演繹歷史和創(chuàng)造個性的“文化秀”。
酒種的氣質(zhì)是一種文化元素描述，比如葡萄酒代表浪漫、啤酒代表激情、黃酒代表健康，“洋酒”代表時尚等等，這是人們直覺的描述。
人們對白酒的氣質(zhì)一般描述是：厚重、穩(wěn)重、莊重、大氣、豪氣、喜慶、和諧、面子、道具等等。但是，沒有一個詞能形成統(tǒng)一的觀念，似乎各有各的道理。就是說，白酒的氣質(zhì)或性格太復雜，她博大精深，包羅萬象。有人說，我國人的氣質(zhì)都在白酒中，白酒的氣質(zhì)就是我國人的氣質(zhì)。白酒時兒出入廟堂，正襟危坐、氣宇軒昂；時兒獨成一隅，豪氣沖天、放浪不羈；時兒市井小巷，一團和氣、憨態(tài)可掬。酒場百態(tài)，氣象萬千，幾乎包容了我國社會的種種人性倫理現(xiàn)象，成為我國社會文化的一面反光鏡。
相對其他酒種，“白酒文化”是一種包容性很強的文化，它閱盡人間萬象，把我國人的氣質(zhì)折射得惟妙惟肖、出神入化，亦喜亦悲，亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同，兼容并蓄。目前，我國還沒有一種酒能像白酒一樣承載如此豐富的文化內(nèi)涵。
事實上，白酒的氣質(zhì)和我國人的氣質(zhì)幾乎是一脈相承的。這種“氣質(zhì)”就是——氣質(zhì)。“包容”不是在舊我國才有的淺層文化形態(tài)，更多的是在我國改革開放后，“新文化運動”下產(chǎn)生的多元文化。今天的我國正在崛起，我國正在吸納各種不同的文化元素，以包容的姿態(tài)和胸懷融入*，我國的人與社會都在發(fā)生巨變，21世紀我國人的氣質(zhì)，正被賦予新的靈魂和形象。
白酒的“包容文化”有一種多元博大的思想境界在里面，它在時尚和傳統(tǒng)中尋找平衡，在開放和堅守中張揚個性，它為一個團隊創(chuàng)造和諧自由的環(huán)境，允許有不同的聲音和行為，具有極強的親和力、凝聚力、感召力。白酒“包容文化”的積極意義是——以人為本，多元并存，嚴以律己，寬以待人，它講理解、講多元、講自由、講平等，以一種積極的姿態(tài)對待社會和人生，懂得“戰(zhàn)勝對手挺好的辦法是接納他！”。
我們說，在*經(jīng)濟環(huán)境和文化環(huán)境多元化的今天，白酒的“包容文化”無疑是一場對我國傳統(tǒng)文化意義下的謹慎審視和思考，同時也是一場我國白酒“新文化運動”意義下的理性求解和重新張揚。
標簽：白酒,酒氣,氣質(zhì),質(zhì)一,一脈,脈相,相承 
