作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
白酒的個(gè)性化還應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝與設(shè)計(jì)，瓶型的設(shè)計(jì)，以及品牌傳統(tǒng)、終端渠道等的差異。許多白酒產(chǎn)品的品質(zhì)其實(shí)并沒(méi)有什么問(wèn)題，但是卻因?yàn)檎w品牌形象的包裝和設(shè)計(jì)十分落伍，或者缺乏時(shí)尚感，放在終端上與其它品牌白酒有著明顯差距。包裝的粗劣或者毫無(wú)特色的設(shè)計(jì)不僅無(wú)法增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲，也不利于產(chǎn)品附加值的提升。甚而會(huì)讓消費(fèi)者潛意識(shí)產(chǎn)生抵制心理。所以好的包裝不僅是產(chǎn)品區(qū)隔的第一道戰(zhàn)線，也能夠讓其在終端上自己說(shuō)話，直接打動(dòng)消費(fèi)者。 在這方面中國(guó)酒商品牌，比如茅臺(tái)、五糧液等依靠數(shù)十年的傳承，產(chǎn)品包裝被廣大消費(fèi)者認(rèn)可，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成了視覺(jué)識(shí)別，像藍(lán)色經(jīng)典、五糧液、口子窖等白酒品牌的包裝，無(wú)論是造型、用料，還是色彩、工藝，以及所體現(xiàn)的文化元素與氛圍都已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的境界，以體現(xiàn)中國(guó)酒文化并融入西方酒文化因素的包裝趨勢(shì)已經(jīng)形成。只要在包裝檔次、工藝、規(guī)格方面再加大力度， 中國(guó)酒商網(wǎng)的白酒奢侈品牌的包裝、規(guī)格等將形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。但做得極致的還是要數(shù)洋酒，諸如“人頭馬”、“軒尼詩(shī)”等品牌，無(wú)不在其包裝設(shè)計(jì)上透露出其高貴的品質(zhì)，首先在第一眼上便讓消費(fèi)者油然生出尊敬之情。 李明利認(rèn)為，中國(guó)酒商要想走出高度同質(zhì)化的惡劣競(jìng)爭(zhēng)格局，突出白酒的品質(zhì)，發(fā)展個(gè)性化的白酒是必然的途徑。隨著中國(guó)白酒市場(chǎng)的發(fā)展，市場(chǎng)上產(chǎn)品多樣化與企業(yè)之間產(chǎn)品同質(zhì)化將更加明顯，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將會(huì)更多依賴于品牌定位與品牌個(gè)性。只有如此才能打造出真正有個(gè)性的白酒品牌，也才能夠在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的白酒市場(chǎng)上獨(dú)樹(shù)一幟，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者日益所追求個(gè)性化需求的需要，才能在與洋酒的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗這地。
在目前的市場(chǎng)上，白酒細(xì)分的依據(jù)可以有多種，既可以從傳統(tǒng)的香型入手，比如是選擇濃香、醬香、清香，還是兼香，只要能夠保持產(chǎn)品的風(fēng)格，就可以成為白酒品牌的特性。就像當(dāng)市場(chǎng)上基本上是濃香型白酒一統(tǒng)天下的時(shí)候，市場(chǎng)爭(zhēng)奪異常激烈，那么選擇其它香型就是區(qū)隔彼此的最為簡(jiǎn)單的方式之一。考慮到消費(fèi)者喜歡追求個(gè)性或者獨(dú)特商品的品質(zhì)，以及各地因區(qū)域的不同對(duì)不同香型消費(fèi)有著不同需求的現(xiàn)實(shí)情況，這也極具操作性。
還可以以目標(biāo)市場(chǎng)為細(xì)分依據(jù)。直接以某類消費(fèi)群體為訴求對(duì)象，突出產(chǎn)品專為該類消費(fèi)群體服務(wù)，來(lái)獲得目標(biāo)消費(fèi)群的認(rèn)同。以此增進(jìn)消費(fèi)者的歸屬感，使其產(chǎn)生“我自己的品牌”的感覺(jué)。部分白酒品牌有不同的產(chǎn)品度數(shù)，也有不同的包裝，但是針對(duì)消費(fèi)者的細(xì)分顯然不足。比如以是否可以開(kāi)發(fā)針對(duì)女性消費(fèi)的白酒？或者開(kāi)發(fā)針對(duì)年輕人的時(shí)尚白酒等，從消費(fèi)者的年齡階段、消費(fèi)場(chǎng)合、職業(yè)、文化階層等等方面著眼。 |