作者：佚名 來源：本站原創
目前，建甌有酒類生產企業上百家，其中有4家為規模以上企業。去年省白酒研發中心落戶建甌雙龍戲珠酒業有限公司后，雙龍戲珠的發展勢如破竹。
公司與四川省釀酒研究所對接了“多糧濃香型”白酒開發項目，成功開發出六糧濃香型高檔白酒，產品被評為“福建省著名商標”、“福建省名牌產品”，走俏臺灣、香港、澳門等地區。去年，該公司酒生產總量就達2000噸，產值上億元，產值效益都翻了一番。
“眼下，我們正忙著籌辦擴產之事，9月份公司將投入2000多萬元，對白酒生產車間進行擴建技改。技改后，企業每年就可生產高檔白酒原酒300多噸，年產值將突破2億元。”7日，建甌市雙龍戲珠酒業有限公司總經理馮敏信心十足地說。
今年來，建甌市把白酒產業作為實施“興工強市”戰略的重中之重，大力實施海西酒城發展戰略，制定了一系列政策助力扶持酒產業發展，加快釀酒工業發展方式轉變，著力打造建甌百億酒業產業集群。
“現在，企業正投資8億元進行技改擴建，總的發展目標是生產能力達到2萬噸，新項目全部投產后，年總產值將超過100億元。”福矛酒業集團董事長蔣國興說。
“下一階段，建甌將進一步加大對白酒產業品牌建設、人才培養、市場建設、技改擴能、科技創新、爭創品牌和窖池資源保護等力度，形成具有較強競爭能力的百億產業集群。”建甌市發改局局長陳志華說。
今年5月，福矛酒業集團總部回遷建甌，對南平加快打造超千億食品加工業集群具有重要的意義。去年以來，福矛窖酒功能酵母菌種、酒曲、發酵堆積物成功搭載神舟八號、神舟九號飛船進入太空，并相繼進行相關的空間微生物科研實驗。
集團還與福建師范大學技術合作，建立“國家地方聯合工程研究中心工業微生物發酵技術白酒研發基地”，進一步增強企業的技術創新與科研成果轉化能力。 |