作者：佚名 來源：本站原創
法國香檳坊聯合會（Union of Champagne Houses）預計，2011年香檳全球銷量有望達到3.29億瓶，較2010年的3.19億瓶增長3%。
其中，出口增長最為顯著，對歐盟國家的出口量增長4.2%，對歐盟以外地區出口量增長13.4%。英國、美國、德國和比利時仍然是香檳最大的出口市場，而俄羅斯、巴西和中國等新興市場出口也大幅上升。
這一結果與著名泰亭哲香檳掌門人Pierre-Emmanual Taittinger早些時候在英國葡萄酒大師學院（Institute of Masters of Wine）發言時所預測的一致。他在談及新興市場時表示：“香檳正進入一個輝煌的時期，以前全球只有半數地區消費香檳，90%的香檳消費量產生于歐美地區，而現在中國、日本、俄羅斯和南美都已經發展成為巨大的香檳市場。”
與此同時，蘭斯管理學院（Reims Management School）香檳管理教授、葡萄酒大師Steve Charters說：“經歷了文章來源華夏酒報2008—2009年的全球金融危機之后，香檳業務開始逐漸復蘇，有望恢復至危機之前水平。香檳銷量一直保持著平穩增長，這一點非常令人振奮。但香檳銷量與全球經濟發展密不可分，歐元區和國際經濟前景出現新的不確定性仍令人擔憂。” |