作者：佚名 來源：本站原創
立冬，紹興酒開釀，千年酒都紹興迎來了一年一度的盛大節日——紹興黃酒節。11月8日，第17屆中國紹興黃酒節新聞發布會舉行。據悉，中國紹興黃酒節由中國釀酒工業協會、紹興市人民政府主辦，于2011年11月8日至11月下旬在紹興、北京、成都三地舉行。
天下黃酒源紹興，紹興酒是紹興一張金燦燦的名片。“萬年國釀，歷久彌香”，是本屆中國紹興黃酒節的活動主題。新聞發布會現場，紹興市副秘書長張海龍介紹了總體活動情況，本屆黃酒節主要由“紹興主場系列活動”和“赴市外酒文化系列活動”兩大板塊組成。
紹興酒重冬釀，立冬是紹興酒開釀的日子，因此，古越龍山開釀儀式仍是紹興主場活動的重頭戲；赴市外酒文化系列活動包括11月中旬在北京舉行的“浙江名品館”大型酒文化活動和“紹興黃酒·中國品牌符號”主題研討會以及11月下旬在成都舉行的“國醫國釀”——古越龍山養生文化論文章來源華夏酒報壇三大塊活動。
本屆黃酒節具有時間跨度長、宣傳聲勢大、形式載體新、活動實效強等特點。“弘揚紹興黃酒魅力，推動紹興黃酒產業發展，打造中國黃酒名城”是舉辦中國紹興黃酒節的主旨與目的。
而本屆黃酒節與以往相比較，一個重要特征是不僅要把客人請進酒鄉體驗紹興黃酒文化的魅力，更要主動走出去，向世人展示紹興黃酒的悠久歷史、深厚的文化底蘊以及健康養生的功效。這一進一出之間，體現了更開放、更包容的節會理念與心態，以及紹興黃酒進一步拓展全國市場的決心和信心。 |