作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
山西怡園酒莊的珍藏黑比諾2001這款酒酒體呈淡紫紅色，細(xì)膩的單寧，又有那么點(diǎn)木桶味道的收尾，一切都很飄忽也很淡雅，就像逍瀟湘館的竹子。黛玉的故事是個(gè)傷感的故事。而怡園的珍藏黑比諾在2003年也因?yàn)闅夂虻脑蛲Ｖ钩霎a(chǎn)這款酒，這和黛玉淚盡而亡有著同樣傷感的結(jié)局。
1． 林黛玉
林黛玉是石頭記里的詩魂，不但具有一股脫俗的靈氣，也是多愁善感，體弱多病，有捷才，當(dāng)以優(yōu)雅之黑比諾（Pinot Noir）葡萄比之。
2． 薛寶釵
薛寶釵穩(wěn)重大方，善解人意，博學(xué)多聞，少年老成，處事得體而無俗態(tài)，是女中儒者。十二釵中，可得一穩(wěn)字。Cheteau Montrose 1997 法國(guó)波爾多著名的二等酒莊,雖然是老牌的名莊，價(jià)格一直還算平易近人，很懂得藏用之機(jī)。65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，25%的梅鹿(Merlot)，10%的品麗珠(Cabernet Franc)，使這款骨架結(jié)實(shí)的酒能有非常多復(fù)雜的變化。酒體很厚重，適合長(zhǎng)達(dá)30年的瓶陳。這款酒的厚實(shí)，穩(wěn)重，大方，優(yōu)雅，余味悠長(zhǎng)，身出名門而平易近人,都是選中作為寶釵小姐絕配的原因了。
3． 賈探春
探春是賈家的才女，不僅是文學(xué)之才，還有濟(jì)世能斷之才。為人爽朗，精明強(qiáng)干又能高瞻遠(yuǎn)矚，可惜身為庶出（妾生之女），未能一展胸懷。
桃樂斯公司Torres Mas La Plana 2002這款酒用的是100%法國(guó)品種赤霞珠，但土身土長(zhǎng)在西班牙。雖然西班牙也產(chǎn)很好的葡萄酒，但在國(guó)際上頂級(jí)酒的風(fēng)光都給法國(guó)占去了。在七十年代，這款酒卻出奇戰(zhàn)勝過法國(guó)的一等酒莊拉圖，成為當(dāng)時(shí)的傳奇。以豪爽大氣卻因出身背景被忽視的探春小姐比之，實(shí)在是最貼切不過了。
4． 賈迎春
迎春的身世是挺可憐的，懦弱的二小姐生來不喜歡與人爭(zhēng)執(zhí)，老實(shí)溫柔，單純善良，人稱二木頭。給二丫頭配酒挺難。就選Beaujolais Nouveau 2006這款新酒，選的酒廠是Louis Jadot。
佳美(Gamay)葡萄酒文化的柔和，新鮮釀造的清純，都在其中。不過，這酒不能久存，時(shí)間一長(zhǎng)，就香消玉殞了。
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