作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
標簽包含的內容
酒標簽常見的內容有以下幾項：1、葡萄品種；2、葡萄酒名稱；3、收成年份；4、等級；5、產區(qū)；6、裝瓶者；7、酒廠名；8、產酒國名；9、凈含量；10、酒精濃度。
1、葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。
2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產區(qū)名稱。
3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產區(qū)，特別是在北方的葡萄種植區(qū)，由于氣候不如澳、美等新世界產區(qū)穩(wěn)定，所以品質隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成，除了少數（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質不算好的葡萄酒。
4、等級
葡萄酒生產國通常都有嚴格的品質管制，各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異，通常舊世界的產品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度，所以沒有標出。
葡萄酒目前來是基本是遍及了全球，形形色色的葡萄酒我們又該如果去認識他的好壞呢？進品葡萄酒如何品鑒？進口葡萄酒按規(guī)定要貼上中文的標簽，對于大部分葡萄酒購買者來說，其實只要查看一下其中文標示，即可明白是從哪個國家、哪個莊園生產的什么葡萄品種的酒，大可不必為那標有一行行復雜的外文的正面標簽（簡稱“正標”）而犯暈。但如自身掌握正標的信息，你能掌握這款葡萄酒所蘊藏的豐富內容。而對于大多數充滿好奇心、熱愛博才多學的葡萄酒愛好者來說，“看”葡萄酒，也是一件非常有意思的事情。 |