| 輕裝上陣,重視質量 |
作者：佚名 來源：本站原創
太和殿酒業是去年由國有酒業公司改制成功的民營企業，也是安徽省太和縣近幾年來國企改民營的標桿示范企業。今年以來，企業更為重視質量，輕裝上陣，以市場為導向，強力調整產品結構，在對老產品進行梳理、整合的同時，加大新產品的研制開發力度，不斷使產品上檔升級。
公司先后開展了質量第一、創優名牌、質量是企業生命線的活動，形成了質量管理人人負責的氛圍。他們以ISO9001—2000國際質量體系認證標準規范質量管理，產品質量不斷提高，以穩定的高質量產品得到了社會廣大消費者的青睞和好評，同時也為企業的進一步做強做大奠定了堅實的基礎。
安徽太和殿酒業在技術改造和內部管理上，始終堅持科技振興企業，產品質量安全是企業生命的發展戰略，為強化全面質量管理，健全完善了HACCP管理體系，豐富完善了“全員、全企業、全過程、全系統、全天候”的全質保體系。
該公司新近開發的“60度太和殿宮廷窖藏”、“50度極品太和殿”、“42度秘制太和殿”等中高檔白酒，以質量穩定，口味獨特的品質深受眾多消費者的歡迎。
在生產過程中，實行了“三四五”的管理辦法，即“三個一致”：同一產品不同批次質量一致，淡旺季質量一致，產量大小質量一致；四不準：不合格原輔料備品件不準進廠入庫，不合格半成品不準轉入下道工序，不合格成品不準入庫，不合格產品不準投放市場；五級質檢制度：員工、班組自檢，車間主檢，公司質檢處抽檢，入庫把關檢驗，市場全程跟蹤檢驗。嚴格控制影響質量的各種因素，從而確保了出廠產品100%的合格率，使產品質量在同行業中持續領先。太和殿酒業對產品質量始終常抓不懈，確保了產品質量，贏得了市場。太和殿酒沿用古老明清代的釀造工藝和存儲方法，在風格上、風味上都具有鮮明的個性化特色。
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