作者:佚名 來源:本站原創
1.普伊芙美2006 葡萄品種:100% Sauvignon Blanc 推薦理由:普伊地區關于葡萄園的最早記錄可追溯到公元5世紀。這款酒有著豐富復雜的氣味,充滿了礦物質和烤面包的氣味。這是一款非常清新的干白葡萄酒,酒體平衡,后味十足。 窖藏潛力:10 年 價格:346元 2.南特產區 密思卡黛·格蘭里奧(酒泥陳釀法)白石2007 葡萄品種:勃艮第香瓜 推薦理由:這款酒的口感豐富到讓人難以置信,很細膩的熱帶水果皮的香氣,花和礦物質的香氣濃郁、飽滿,融合了土壤、礦物質和美妙細膩的花香,達到完美的平衡。柑橘的味道讓這款酒濃郁、悠長,回味在舌尖盤旋。這是一款具備儲藏的潛質的酒。 窖藏潛力:10 年 價格:240元 3.安茹產區 季嘉德酒莊 卡本納安茹桃紅葡萄酒2008 葡萄品種:50% 品麗珠、50% 赤霞珠 推薦理由:古代安茹公國是法國歷史最悠久的地區之一。這款葡萄酒,入口后有新鮮的花香和可愛的覆盆子的香氣,入口平滑,圓潤如絲。果香掛齒,余味綿長。與魚類和果蔬搭配,更加凸顯了食物的清新爽口,淡化了魚的腥味和蔬菜的青澀。 窖藏潛力:3~5年 價格: 160元 4.都蘭產區 謝尼酒莊豪世莊園長相思白 2007 葡萄品種:100%長相思 推薦理由:盧瓦爾河谷號稱“法國的花園”,土地肥沃,一片蒼翠,古代的貴族在這里修建古堡。這里也出產盧瓦爾河谷最獨特的葡萄酒。 這款酒中的長相思是盧瓦爾河谷最有代表性的葡萄品種,酒中帶有柑橘和熟透水果的復雜香氣。 窖藏潛力:2年 價格:197元 5.索米爾-謝尼酒莊圣君莊園紅 2006 葡萄品種:100%品麗珠 推薦理由:從20世紀60年代起,索米爾一些釀酒師發起了一場運動,要對紅葡萄酒進行現代化改造,使之達到最高水準。與此同時,法國的廚師們也開始減少菜肴中調料的影響,突出食材的品質和新鮮程度。到了70年代,新美食風潮出現,索米爾-尚皮尼突然在巴黎的餐館和酒吧里大行其道,這股風潮一直持續到90年代。 |