作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
石家莊的王經(jīng)理做著長(zhǎng)城和東北幾個(gè)品牌的葡萄酒，他的網(wǎng)絡(luò)主要集中在餐飲，每年在進(jìn)店和買(mǎi)店方面投入的費(fèi)用超過(guò)50萬(wàn)。王總表示，2009年國(guó)家嚴(yán)厲打擊酒后駕車(chē)對(duì)于餐飲的酒水銷(xiāo)售造成很大壓力，以前在旺季的時(shí)候上一些促銷(xiāo)小姐，基本每個(gè)店每天都能保持在平均5支左右的銷(xiāo)量。但這個(gè)旺季即使上促銷(xiāo)員，也很難重視這樣的局面，所以王總基本上放棄了促銷(xiāo)員推廣這種形式，而且王總表示，明年自己在餐飲投入方面也要調(diào)整一下策略，主要還是要看國(guó)家的政策，不可能再花那么多的錢(qián)去運(yùn)作餐飲了。
在對(duì)紅酒餐飲消費(fèi)調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)厲打擊“酒后駕車(chē)”不但對(duì)白酒有很大影響，對(duì)于紅酒在餐飲的消費(fèi)也是致命的，因?yàn)榇驌舻牟还馐歉叨染疲瑢?duì)于12度左右的紅酒，人們也開(kāi)始退避三舍。
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