作者：佚名 來源：本站原創
青啤力踐低碳聯動效應引發環保風潮
論壇以“低碳時代的企業對策與發展戰略”為主題,邀請全國工商聯新能源0秘書長、清華大學清潔發展機制研發中心執行主任、曾代表中國工商屆出席哥本哈根世界氣候變化大會的曾少軍博士作了《全球氣候變化與中國低碳發展路徑》專題演講;青島啤酒股份有限公司孫明波總裁作了《順應低碳經濟潮流催生企業運營模式升級》專題演講;青島市環保局總工程師王軍博士作了《環境保護形勢與政策》專題演講。同時,在場嘉賓還參觀了青啤二廠的低碳生產管理重點項目,作為中國釀酒工業首家低碳體系定點試點單位,各位嘉賓都對其積極探索及實踐低碳經濟發展模式給予了高度評價。
據了解,青啤一貫堅持“沒有廢物,只有放錯地方的資源”,并將這一環保意識融入到產業鏈中的每一個環節。據青啤講解員介紹,用于啤酒生產的每一種原料,在進入青啤工廠后,即開始了循環經濟“旅程”。大麥釀造產生的酒糟和麥根可以制成飼料,釀造過程中產生的廢水經過深度處理,可以用于景觀綠化;煤炭燃燒產生的二氧化碳,經過回收利用,可以重新用于啤酒的灌裝……經過資源優化配置,每一種廢料都可以成為再生資源,發揮更多的功用。
在發展過程中,酒水招商青啤始終貫徹低碳、環保理念,并在實踐中探索出了以“責任力”、“科技力”和“行動力”為核心的“低碳運營模式”。青啤每年都投入巨資用于引進和研發節能減排技術及工藝,并在企業內部加強培訓。與此同時,還就環保理念,與合作伙伴、社會公眾進行互動交流,以此帶動了更大范圍的環保風潮。
青啤的每一位員工都是環保斗士。一線員工利用自身對業務的熟悉,從小處著眼,從細節著手,創造性地提出很多具有建設性的環保方式,諸如“宣宏煤炭噴淋法”、“蔡守榮通道改造法”、“若明叉車”,這些以員工姓名命名的環保舉措在全體員工中廣泛流傳,激勵著每一位青啤人。此外,青啤對綠色發展的堅持也帶動和影響著其供應商的環保意識。為了減少油墨對環境的污染,青啤要求供應商用駐留油墨印刷紙箱,減少商標尺寸以縮減油墨用量,并全部回收包裝箱、紙板甚至碎玻璃等。
探索低碳發展模式青啤貫徹綠色發展
行業專家表示,“青島啤酒在探索中國企業轉變經濟發展模式方面具有前瞻性,是低碳時代下的標桿企業,值得中國企業借鑒和學習。只有在全社會范圍內掀起環保革命,才能更有效地利用資源,推動和諧發展”。
據悉,為了扭轉啤酒行業高污染、高耗能的粗放型發展態勢,青島啤酒早在2003年即啟動《啤酒高效低耗釀造技術的開發與應用》項目,主動探索企業的綠色發展道路。該技術在54家工廠應用后,產能擴大212萬千升,減少投資31.8億元,千升酒成本降低152元,總節約價值12.45億元。
在不斷實踐的過程中,青啤公司還積極與中國標準化研究院、中國質量認證中心等專業機構合作、深入交流,將低碳理念貫穿到企業的發展戰略及管理運營中。2009年,青島啤酒在業內率先引入“碳管理”,2010年,青島啤酒又在行業內率先啟動溫室氣體盤查,與專業機構共同簽訂啤酒行業第一份“低碳研究協議”,同期,青啤二廠成為中國釀酒行業第一家“中國釀酒工業低碳體系(國際標準ISO14064)定點試點單位”。
在發展綠色經濟、打造綠色競爭力的道路上,青島啤酒一如既往地秉承“好心有好報”這一最樸素的環境觀,其對“綠色發展”的執著堅守受到了社會各界的高度評價,曾榮獲“中國綠色公司標桿企業”、“中國綠色公司百強”等多項殊榮。業內人士指出,青島啤酒在低碳發展模式上的探索及實踐,對中國產業的健康、可持續發展具有廣泛、深遠的借鑒意義。青啤的低碳運營并非停留在簡單地減少碳排放層面,而是在建立一個“低消耗、低污染、高產出”的經濟發展模式,這應當成為企業尋求綠色發展的主流方向。
此次論壇是“財智對話’進企業”活動的第一站,今后論壇將繼續以專題形式走進企業,為企業拓展視野、加快發展提供更有效的服務平臺。
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