作者：佚名 來源：本站原創
4月20日至22日，第七屆國際葡萄與葡萄酒高級研討班”和“第五屆亞洲葡萄酒質量大賽”在上海舉行。 由國際葡萄與葡萄酒組織（O.I.V）、中國食品工業協會、楊凌農業高新技術產業示范區、西北農林科技大學聯合主辦，西北農大葡萄酒學院、上海海曲紅酒文化有限公司等承辦。
近年來， 中國葡萄酒產業在原產地保護、質量控制、新產品開發等方面逐漸與國際標準接軌，葡萄酒企業的管理水平不斷提高，葡萄酒消費市場迅速擴大，整個葡萄酒產業備受國際同仁關注。本屆會議旨在促進葡萄酒產業的持續發展，培育和提升葡萄酒市場的國際化水平，健全葡萄酒市場秩序，加快葡萄酒產業的國際化進程。
西北農林科技大學副校長李華教授作了《O.I.V與世界葡萄酒新興國家的崛起（金磚四國）》的主題發言。與會的日本、法國、英國、中國等專家、學者、企業老板就國外和國內的葡萄酒產業及市場發展狀況、趨勢、對策進行了深入研討交流，提出了諸多從釀造到營銷、從文化到消費的建設性意見和建議。
大會經過認真的品評和嚴格的篩選，評選出了第五屆（2012）亞洲葡萄酒質量大賽（分干白、干紅、特種）90個金銀大獎，其中長城、威龍、洞庭席家、百特·巴亞圖、漢森、紫軒、建發、尼婭、海曲青園等59個產品（品牌）摘取金獎，杜賓、西域明珠等31個產品（品牌）獲得銀獎。
本次大賽有很多國外產品（品牌）參賽，豐富了葡萄酒大賽的品種，成為本次大賽一個亮點。大會最后為參加高研班的學員頒發了結業證書，為法國百特集團、上海紅曲文化、江西君子谷三家企業頒發了西北農大葡萄酒學院“實踐教學基地”牌匾。 |