| 兩公開讓白酒市場明朗化 |
作者：佚名 來源：本站原創
提示： 前不久，質檢總局要求8家承諾企業“兩公開”，公開假冒產品查處情況的消息，在坊間鬧得沸沸揚揚。為遏制假酒泛濫的現象，中國食品工業協會組織了五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、江蘇洋河、汾酒杏花村、郎酒、劍南春、水井坊這首批8家骨干白酒企業簽約進行了“兩公開”。 前不久，質檢總局要求8家承諾企業“兩公開”，公開假冒產品查處情況的消息，在坊間鬧得沸沸揚揚。為遏制假酒泛濫的現象，中國食品工業協會組織了五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、江蘇洋河、汾酒杏花村、郎酒、劍南春、水井坊這首批8家骨干白酒企業簽約進行了“兩公開”。 何謂“兩公開”，又涉及到什么內容呢？“兩公開”：即公開真酒銷售渠道、網點和供應量；公開假冒產品產銷商名單和案件查處情況，這些內容將在60日內向社會公開產品銷售信息。對于白酒企業來說，這些所謂的商業機密卻要求被公開不知道做何反應，然而國家質檢總局還表示，“兩公開”可讓消費者從正規渠道買到保質真品，同樣也有利于打假。屆時會聯合行業協會和企業，公開公布名優真酒品牌生產銷售渠道，曝光質量違法“黑名單”。 對于國家質檢總局的這一決策，當很多業內專家都在紛紛撰文在討論這個到底能不能起到打假作用的時候，筆者卻對這消息對中國白酒市場有一些個人拙見。“兩公開”被公開的信息對于白酒品牌來說是至關重要的信息，不說假冒產品產銷名單和案件查處情況，但銷售渠道、網點和供應量以往都是按商業機密來對待。而此番“兩公開”卻讓這些信息成為公共的，這對國內白酒市場有何影響呢？隨著未來信息逐步公布，對于國內白酒市場未來的發展必然會有突破性變革。 對整體市場而言，迎來涅槃新生機遇 自2001年以來，中國白酒產量步入穩定期，迎來了高速發展的十年，產品、規模、銷售等各方面都實現了跨越式增長。2011年12月份，我國生產白酒12億升，同比增長34.72%，1-12月全國白酒的產量達102.56億升，同比增長30.70%。據估計，目前全國共有1.8萬多家白酒企業、近10萬個白酒品牌，并擁有近50家萬千升級以上超大型現代化釀酒企業集團。如此龐大的產業規模，驚人的發展速度，可想而知我國的白酒市場消耗量是有多么的巨大。然而這十年來，國內白酒市場完全處于一種超高速發展狀態，面對一堆數據，誰也難以判斷時是否真的就是這么多，還是更高。但這種爆發式的增長對于區域成熟的整個白酒市場來說，對未來白酒市場的發展存在著很大的風險，隨著時會導致有可能顛覆整個市場問題的出現。 然而此次的“兩公開”，要求企業公布真酒產量，這對于國內白酒市場來說，這固然是一個好的消息。我們不去假設白酒企業都公布假數據，也不去說數量龐大的假酒生產企業會找到新的造假方法。就說這公開真酒的產量，將有助于國內白酒市場趨于穩步緩慢的發展，國內白酒企業務實釀造和生產出質量有保證的好酒而不再追求那些空乏的數據，這就會使得白酒市場更加堅固，能低于風險。這一措施的實施，就給國內空前告訴增長的白酒市場降了溫，使得國內白酒市場從爆發式增長轉向內內涵式擴張，踏踏實實的發展。 同時面對真白酒品牌的數據公布，面對嚴厲的打假，國內龐大數量的假酒企業也不得不轉型，一是面臨消亡，二是轉行從正。而這些假酒生產企業都具備了一定的白酒生產技術和能力，說消亡有點難以實現；而他們必然會選擇轉而生產真正的白酒，或自己生產，或被收購，或貼牌生產，這都有可能。但這意味著，國內白酒市場又將降入一支數量龐大的生力軍，直接擴大國內白酒市場的規模和產能。假酒生產企業消失，這就意味著購買假酒的消費者將轉向購買真酒，間接的增加了消費人群。這對于前景廣闊的中國白酒資訊市場來說，“兩公開”不但消除了白酒市場高速發展風險，而且還讓國內白酒企業務實發展，無疑將給未來中國白酒市場帶來新生。 對消費者而言，更趨之若鶩的購買 從國內白酒消費情況來看，產銷量占世界蒸餾酒行業全年產銷量的40%左右，顯而易見這是多么強大的消費能力。然而我國白酒消費區域化也非常明顯，四川是國內白酒消費的第一大省，也是生產的第一大省；還有像河南、安徽、山東、貴州、廣東等省份的消費能力也特別強大。白酒作為國內龐大的產業，更有著受酒文化影響的幾億消費者。 在白酒空前發展的這幾年，很多消費者因買到假酒，喝完出事的情況時有發生，這讓很多消費者心生畏懼而不敢消費或是消費頻次大大減少。同時近年來國內酒駕檢查異常嚴格，同時政府還頒布了“禁酒令”，這有大大減少了國內白酒消費需求，減少了很多白酒重復購買頻次和數量。盡管在則這兩種情況的威懾下，然而國內白酒消費市場卻依然強勢增長，在這樣的情況下都告訴發展，可想而知“兩公開”，迎來了白酒市場的全真酒時代會是帶來一個怎樣繁榮的消費市場。這必然讓吸引了買過假酒而受傷的消費者放心大膽的消費，讓想買真酒的消費者更加瘋狂的購買；普通老百姓能喝到真酒，白酒就必然是更加趨之如騖的購買。 |
Copyright © 2010-2029 酒商網(m.liyushen.com) All rights reserved.
免責聲明：以上所展示的酒水信息由企業提供，內容的真實性、準確性和合法性由酒水企業自行負責。酒商網對此不承擔任何責任。
如果您希望管理本企業信息，或者需要更新/刪除/修改相關信息，請聯系平臺技術支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎合作,以確保您的權益!任何單位及個人不得展示欺騙性產品信息! |
|