作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
事實上，五糧液早在1981年就開始推行全面質(zhì)量管理。1985年，五糧液進一步深化質(zhì)量管理，形成了從原材料到銷售終端的質(zhì)量安全全覆蓋體系。一瓶五糧液從原材料到銷售終端，要經(jīng)過36道質(zhì)量“關(guān)鍵點”以及由“36道防線”衍化提升的10個關(guān)鍵過程和72個專檢點，完全符合甚至超出了新《食品安全法》的要求。
五糧液集團總裁、股份公司董事長唐橋表示，五糧液要堅定地把酒做好，把產(chǎn)品做到極致。五糧液深知：“只有臻于完美的產(chǎn)品才能確保品牌基業(yè)長青，經(jīng)歷風(fēng)雨而巋然不動，才能不斷拔節(jié)抽芽，煥發(fā)新生”。正因如此，五糧液始終堅持用切實可行的舉措踐行“質(zhì)量是企業(yè)的生命，為消費者而生而長”的質(zhì)量觀。
而“十一五”期間，五糧液又提出“一切管理、體系運轉(zhuǎn)都要圍繞工規(guī)去落實”的要求，并以生產(chǎn)十字方針為指導(dǎo)，采取有效措施綜合治理，“二十四字”傳統(tǒng)作風(fēng)踐行有力，傳統(tǒng)工藝得到較好貫徹落實。2009-2010年，一級酒率徘徊不前的被動局面基本扭轉(zhuǎn)，生產(chǎn)與銷售相互不能支撐的問題得到較大改善，取得實質(zhì)性進展。
不僅如此，2010年五糧液還斥資打造世界級的“質(zhì)管、計量、檢測、研發(fā)中心”，該中心將于2011年全面投入使用。屆時，它將成為中國白酒行業(yè)最先進的質(zhì)量技術(shù)檢測中心，以及中國白酒與國際接軌的、全球最領(lǐng)先的酒產(chǎn)品技術(shù)中心。
“該檢測中心的建設(shè)對保持五糧液在酒類行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先，提高酒產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推進行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障廣大消費者的利益，增強產(chǎn)品市場公信力和競爭力，具有重大的現(xiàn)實意義。五糧液將在質(zhì)量管理、質(zhì)量檢驗、計量檢測、技術(shù)研發(fā)，以及對生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全、質(zhì)量和環(huán)境的保證能力和掌控能力等方面，掀開嶄新的一頁�！睒I(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為。
此外，為了保障消費者的利益，從上世紀(jì)80年代起，五糧液采取了一系列防偽措施，先后經(jīng)歷了塑料蓋熱膜膠燙、一次性金屬瓶蓋、激光微刻加熒光隱形噴碼、意大利三重防偽蓋和3M回歸反射防偽膠膜等五個階段，累計投入超過7億元。
正是因為五糧液有著這樣嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系和一系列的質(zhì)量安全措施，確保了五糧液在歷次抽檢中的合格率達到100%，做到了“沒有一瓶不合格產(chǎn)品出廠”�；蛟S，臻于完美的產(chǎn)品品質(zhì)正是五糧液廣受海內(nèi)外市場青睞和認(rèn)可，征服萬千消費者的奧秘所在。自1915年代表中國產(chǎn)品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來，五糧液已相繼獲得39次博覽會金獎，并先后兩次榮獲“全國質(zhì)量管理獎”，成為我國酒類行業(yè)中唯一兩度榮獲“全國質(zhì)量管理獎”的企業(yè)。2009年，五糧液獲得“年度食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)七連冠特別榮譽獎”，成為國內(nèi)唯一獲此殊榮的食品企業(yè)。
如今的五糧液不僅企業(yè)形象、品牌價值、經(jīng)營業(yè)績等方面持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，還創(chuàng)造了多個“世界第一”。五糧液“十里酒城”是全球最大的白酒生產(chǎn)基地；五糧液擁有全球規(guī)模最大的發(fā)酵池；五糧液不銹鋼罐儲酒能力亞洲第一。從原材料到銷售終端要經(jīng)過近百道關(guān)口的嚴(yán)格質(zhì)量控制，也成為白酒中當(dāng)之無愧的第一。更值得一提的是，五糧液擁有國內(nèi)歷史最悠久的600多年明代老窖池群，這些國寶級的歷史文物至今仍在源源不斷地生產(chǎn)著瓊漿玉液。
正因如此，在宜賓經(jīng)濟增長極多元化的今天，五糧液仍是宜賓經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的重要增長極。在打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略中，五糧液無疑要擔(dān)當(dāng)最舉足輕重的領(lǐng)軍角色。
五糧液集團總裁、股份公司董事長唐橋認(rèn)為，作為“中國白酒最有價值品牌”和“中國白酒大王”，五糧液要充分運用和發(fā)揮資本、品牌、市場等多方面的優(yōu)勢，繼續(xù)發(fā)揮好行業(yè)標(biāo)桿作用，要責(zé)無旁貸地?fù)?dān)負(fù)起引領(lǐng)行業(yè)健康蓬勃發(fā)展和推動“中國白酒金三角”建設(shè)的民族責(zé)任。
2010年9月19日，總投資約50億元、占地250多公頃的“中國白酒金三角酒都宜賓·五糧液文化特色街區(qū)”隆重開工。與此同時，“中國白酒金三角”著力打造的酒文化精品力作《大酒商》拉開了拍攝大幕。五糧液，在建設(shè)“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略中，邁出了堅實的步伐。
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