作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
經(jīng)過幾十年的風雨歷程，魯酒在困難中前行，在磨難中發(fā)展，逐步探索和找到了一條適合自己生存發(fā)展的道路，并形成了自己的個性，最鮮明的個性就是“區(qū)域為王”。
在山東的每個地、市級區(qū)域或縣級區(qū)域當中，都有統(tǒng)領該區(qū)域的強勢品牌存在，這些強勢品牌在自己的區(qū)域中精耕細作，深度開發(fā)，把區(qū)域市場經(jīng)營得爐火純青。經(jīng)過多年的運作和經(jīng)營，魯酒陣營形成了“區(qū)域王者”的現(xiàn)實，其他品牌很難立足。
正是這種“區(qū)域為王”的個性，造成了魯酒品牌分散，不集中，缺乏沖擊力和影響力的現(xiàn)實，成為阻礙魯酒“走出去”的主要因素。
魯酒另一個鮮明的特色就是“文化支撐”。掀開魯酒的歷史，魯酒文化撲面而來，不僅悠久，而且廣泛，形成了每一個品牌的背后都有與之相適應的文化在支撐的局面。例如：名山文化——泰山酒業(yè)、蒙山釀酒、瑯琊臺為代表；運河文化——古貝春為代表；英雄文化——景陽岡、梁山、水滸為代表；牡丹文化——花冠為代表；君子文化——四君子為代表；名鎮(zhèn)文化——蘭陵、景芝為代表；洞藏文化——云門春、文登學為代表；井文化——扳倒井為代表；家文化——孔府家為代表；龍文化——黃河龍為代表；泉文化——趵突泉、百脈泉為代表；緣文化——天地緣為代表；道德文化——萬德酒業(yè)為代表。
魯酒的這一特色令業(yè)界人士贊嘆：魯酒不僅是消費大省，更是文化大省。
然而，透過“文化大省”的背后，魯酒同樣存在文化分散、不集中的詬病。一個品牌一種文化，品牌文化的訴求點各不相同，不利于集中訴求魯酒的品牌文化。另外，一些魯酒企業(yè)并沒有真正將文化融化在品牌之中，形成品牌的靈魂和血肉，而是借文化之名進行炒作，浮光掠影，華而不實，這其實是對文化的一種浪費和褻瀆。
走向全國 不可逆轉大趨勢
當魯酒積聚了足夠的力量和勢能之后，它當仁不讓的第一個目標便是走向省外，到全國市場去博弈。
也許有人會說，魯酒有了“標王事件”的困擾之后，對走向全國信心不足，抑或是心有余悸。但許多魯酒主流企業(yè)的領導人對此的看法卻是：此魯酒非彼魯酒，現(xiàn)在的魯酒經(jīng)過了慘痛的教訓之后，變得更加理性，更加成熟，是在魯酒全面提升、品牌實力和綜合實力迅速發(fā)展的狀況下，作出走向省外的決定的，現(xiàn)在魯酒中的泰山酒業(yè)、孔府家酒業(yè)在省外市場的表現(xiàn)就是一個很好的例證。
當然，目前的魯酒，對開辟省外市場持謹慎態(tài)度，許多企業(yè)是在試探性地向外走，他們大多選擇省外比較成熟的區(qū)域市場作為向外滲透的前沿陣地。比如古貝春之于河北市場、蘭陵之于蘇北市場、花冠之于河南市場等等。也許有人說，魯酒是在等待和積蓄，一旦時機成熟，就會掀起第二次走向省外市場的高潮。
魯酒另外一個明顯的趨勢就是走向高端。曾幾何時，魯酒是低檔酒的代名詞，低檔酒的比例高達80%；低檔酒的另一個表現(xiàn)就是低利潤，魯酒的利潤低的實在可憐：全省行業(yè)利潤總額還不及一個五糧液，在這種態(tài)勢下，魯酒想要翻身實在是難。
隨著近年來魯酒綜合實力的提高，這種狀況得到了較好的改善，特別是“芝麻香”的問世，更給魯酒摘掉“三低”（低檔、低價、低利潤）的帽子增添了籌碼，“芝麻香”憑借其特殊的工藝和高貴的品質，起點就定位高端，一瓶“一品景芝”、“國井”、“泰山五岳之尊年份酒”、“九朝陳香”、“趵突泉”等，低則200元—300元，高則2000元—3000元。另外，魯酒的濃香型酒也不乏高端，“國蘊”酒系列低則400元—500元，高則近2000元；還有醬香型酒也在發(fā)力高端，景陽岡的壇裝“賴茆”高達3000元，這些高端魯酒不僅是形象的提升，更是在高端市場與名酒的博弈，通過高端化，實現(xiàn)魯酒的自我價值和大眾認知。
但是，魯酒想要走出去，還必須實行“兩大集中、一大聚力”。一是品牌集中。品牌集中是大勢所趨，從全國釀酒行業(yè)來看，要想有大的、快的發(fā)展，必須走品牌集中之路。
蘇酒正是因為有了品牌集中，才有了今天以“蘇酒集團”為代表的市場大躍進；川酒正是因為有了“六朵金花”的集中發(fā)展，才有了“白酒金三角”；貴州正是因為有了“國酒”茅臺的統(tǒng)帥，才有了醬香大發(fā)展的良好局面。
同樣，魯酒要想大發(fā)展，就必須集中品牌優(yōu)勢，政府出面、協(xié)會組織，重點培育一到兩家企業(yè)做強做大，形成統(tǒng)一魯酒的大品牌、大旗幟，能夠帶領魯酒在市場上“拼殺”，率領魯酒走向全國。
二是文化集中。有了品牌集中，就要有文化的集中。現(xiàn)在魯酒文化遍地開花，處處結果，但結的都是“小果”，有的還挺酸澀。要想結成“正果”和“大果”，就要對文化進行整合，就是集中魯酒文化的精髓，形成魯酒大文化和統(tǒng)一文化。
魯酒身處孔孟之鄉(xiāng)，禮儀之邦，儒家思想根深蒂固，而儒家思想的精髓就是“仁、義、禮、智、信”，加之魯酒悠久的歷史和可靠的品質，可以把魯酒文化概括為四句話，即：“歷史悠久，博大精深，仁義禮智，誠實可信”，這樣，便于消費者認知和記憶。
三是抱團發(fā)展。抱團發(fā)展是魯酒開拓省外市場的關鍵，因為只有抱團，魯酒才有凝聚力和沖擊力，而現(xiàn)實中的魯酒就是 |