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    洋酒每一種都喲不同的調酒方法。不可以一代之。但一般的洋酒都可以勾兌橘汁，檸檬汁菠蘿汁和西柚汁。所以，簡單的說，把這些洋酒與上面的果汁勾兌一下，就是最基本的雞尾酒了。

但要是搞出點名堂來，還是做一些簡單的準備。如搖酒器，適合的酒杯和不同品種的各式酒品。

給你介紹幾種簡單的雞尾酒：

威士忌蘇打 WHISKY & SODA 
材料
威士忌-------------45ml 
蘇打水-------------適量
  用具 
攪拌長匙、平底杯
  做法：
1.將冰塊放入杯中倒入威士忌
2.加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌 

熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY
材料
威士忌---------------45ml 
熱開水---------------適量 
檸檬片---------------1片 
方糖-----------------1粒 
用具 
平底杯、攪拌長匙、吸管
做法：
1.把方糖放入溫熱的平底杯中，倒入少量熱開水讓它溶化 。 
2.倒入威士忌，加點熱開水輕輕攪勻。 
3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。

白蘭地蛋諾
材料：
1oz白蘭地，
4oz牛奶，
0.5oz糖漿，一個蛋黃
做法：
搖和，裝入葡萄酒杯，酒面撒豆蔻粉。

瑪格麗特（Margarita Cocktail）
材料：特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 檸檬汁1OZ
制法：先將淺碟香賓杯用精細鹽圈上杯口待用，并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中，飾以一片檸檬皮即可。

螺絲鉆（Screwdriver）
材料：伏特加1.5OZ; 鮮橙汁4OZ
制法：將碎冰置于闊口矮型杯中，注入酒和橙汁，攪勻，以鮮橙汁點綴之。這是一款世界著名的雞尾酒，四季均宜使用，酒性溫和，氣味芬芳，能提神健胃，頗受各界人士歡迎。

百家地（Bacardi）
材料：百家得蘭母酒1/5OZ 鮮檸檬汁1/4OZ 石榴糖漿3/4OZ
制法：將冰塊置于調酒壺中，注入酒，石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點綴。

紅粉佳人（Pink Lady Cocktail）
材料：金酒1.5OZ 檸汁1/2OZ 石榴糖漿2茶匙，蛋白1個
制法：將材料加冰搖勻至起泡沫，后濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點綴。