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白酒廠家對市場的掌控均較弱,市場在變化
作者:佚名 來源:本站原創

  

  白云邊在去年的時候,仍然是當地的第一品牌,不過今年被稻花香成功超越。經過調研之后發現,稻花香對白云邊的超越,并沒有完成品牌超越,更多集中在價格帶的侵占。

    A縣是湖北省某個縣,經濟發達,但消費水平不高,整個消費價格帶分為20元,55元,100元和300元四個價格帶,稻花香,白云邊和關公坊是當地排名前三的品牌。

  當地在100元公務用酒方面,白云邊12年占據了不可動搖的地位,不管稻花香還是洋河,都無法沖擊白云邊的地位。但在55元左右的大眾高端用方面,白云邊9年的陣地,則徹底地丟給了稻花香2號;在300元以上的次高端價位,白云邊20年與稻花香活力型正處于膠著狀態;在20元左右的大眾普通消費方面,稻花香的關公坊侵占了此價格帶的大部分市場份額。

  為什么會出現這樣的情況,筆者經過思考之后,得出了以下三點結論:

  1.核心消費者的品牌忠誠度高于一般消費者;

  2.多贏是未來白酒發展的一個趨勢;

  3.獨立于市場之外的政治因素,會對白酒的操作產生直接的影響。

  核心消費者因為人群小,有著自己的消費慣性,導致其品牌的忠誠度高于一般消費者。核心消費者的消費慣性包括:小眾范圍的流行;產品品質認知度高;品牌的反授;消費口感慣性。

  小眾范圍的流行,主要根源于中國的官本位思想。當官的用的東西,就要和老百姓的不一樣。他們需要品牌區隔,在自己的圈子里流行的,必須區別于平常百姓。這也就是為什么當初A縣大眾高端消費喝白云邊9年,而公務消費一直流行12年的原因,大眾消費至少要第一個檔次。由于他們身份的原因,經過他們消費的產品,自然會賦予了品牌,與大眾品牌進行了有效區隔。

  當中檔及以下產品進行產品更替的時候,這個圈子的品牌硬度,自然會承受一部分潮流的沖擊。

  他們在選擇用酒的時候,一定程度取決于產品的品質,品牌選擇的盲目性較小。產品品質認知度高。核心消費者這個小眾的圈子,被教育的大量的白酒知識。特別是團購興起之后,品鑒會的不斷召開,各種各樣的白酒知識,不斷被灌輸到這部分的人的腦子里,使得這部分消費者的品鑒水平越來越高,甚至一部分人已然成為了這個行業的半個專家。

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