作者:佚名 來源:本站原創
馮內·侯馬內 鎮(Vosone Romanee)位于勃艮第的心臟地帶,在莊嚴的伏舊園(Clos de Vougeot)與夜圣喬治鎮(Nuits-Saint-Georges)之間,馮內·侯馬內鎮的周圍圍繞著的都是最享有盛名的葡萄園。 我們家族大約從1620年起開始種植葡萄,至今已有家傳八代的歷史。1945年,酒莊的名字便已改為現今的 Mongeard-Mugneret ,Mongeard-Eugene是我的祖父,Mugneret-Edmee是我祖母。 我們家自營的葡萄園占地大約有32公頃,其中包含35種法定產各級的葡萄酒。 勃艮第白酒用的都是夏多內(Chardonnay)葡萄品種。 勃艮第阿里歌碟(Aligote)則是一種干白葡萄品種,用的是與酒同名、一種歷史悠久的勃艮第葡萄品種所釀造。 其他所有的AOC法定產區的紅葡萄酒,用的皆是黑皮(Pinot Noir)葡萄品種;另外還有一支勃艮第混合葡萄酒(Passetoutgrain),在釀造時用的則是大約百分之五十的黑皮諾,外加百分之五十的佳美種(Gamay)。 主題:勃艮地MONGEARD-MUGNERET莊園品酒會 時間:2012年4月14日
|