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啤酒業(yè)競爭由大到強
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)

 資源整合將成發(fā)展主線
    未來幾年內(nèi)中國啤酒市場仍將持續(xù)買方市場的格局,市場競爭進一步加劇,競爭主體還將主要集中在華潤、青島、燕京三大主力陣營,重啤、哈啤、金星、金威、藍帶等緊隨其后,從而上演混戰(zhàn)局面。
    在競爭背后,國內(nèi)啤酒業(yè)整合步伐將會加快。激烈競爭將迫使啤酒企業(yè)尋找規(guī)模經(jīng)濟以及升級產(chǎn)品,同時尋求品牌和企業(yè)的整合。 “企業(yè)強強合作、大聯(lián)合時代必然到來”。國內(nèi)啤酒的整合將延續(xù)整個“十二五”期間,最終形成3—4家企業(yè)壟斷市場的格局。隨著市場不斷規(guī)范,優(yōu)勝劣汰的競爭機制發(fā)揮作用,將推進啤酒工業(yè)的整合步伐。我國啤酒行業(yè)將通過跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合、兼并和重組等方式,以規(guī)模化、集團化、連鎖化為努力方向,逐步形成以大企業(yè)為主導(dǎo)、中小企業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的合理布局。因此,大力推進企業(yè)兼并重組,重新進行資源配置,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)與市場結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)業(yè)集中度,將是“十二五”啤酒工業(yè)發(fā)展的主線。
    結(jié)構(gòu)調(diào)整奏響主旋律
    “十二五”,我國啤酒市場仍將維持供大于求的格局,生產(chǎn)能力將依然保持相對過剩和集中,產(chǎn)品將更加豐富,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將隨著消費者的要求出現(xiàn)頻繁調(diào)整,市場的季節(jié)性和區(qū)域性特點將更加鮮明。
    其實,結(jié)構(gòu)調(diào)整早已進行并且分層面進行。未來五年,結(jié)構(gòu)調(diào)整仍然是啤酒工業(yè)的戰(zhàn)略重點,啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整將會全方位、多層面、系統(tǒng)性地展開。
    技術(shù)創(chuàng)新將是助推劑
    從2009年中國啤酒總產(chǎn)量4236萬千升的數(shù)字來看,中國年人均消費啤酒已經(jīng)超過30升,按照單瓶容量500—600毫升計算,人均消費在50—60瓶之間。蓬勃的啤酒市場吸引了世界啤酒廠商的注意,中國啤酒面臨世界的挑戰(zhàn)。
    啤酒新產(chǎn)品的創(chuàng)制和產(chǎn)業(yè)化是西方跨國啤酒企業(yè)的基文章來源華夏酒報石、靈魂和利潤最大化的源泉。發(fā)達國家各大啤酒公司都十分重視啤酒新品種的創(chuàng)新工作。我國是啤酒大國,但不是強國,與發(fā)達國家相比仍有較大差距。要加快推進自主創(chuàng)新,抓住新一輪世界科技革命帶來的戰(zhàn)略機遇,加快提高自主創(chuàng)新能力,加快科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。“十二五”要在政策上鼓勵和引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)加大投入,引進、消化、吸收國內(nèi)外先進生產(chǎn)技術(shù),大力開展技術(shù)創(chuàng)新。
    低碳經(jīng)濟是必經(jīng)之路
    哥本哈根會議帶來了發(fā)展低碳經(jīng)濟的熱潮,建設(shè)節(jié)約型企業(yè), 發(fā)展低碳經(jīng)濟與循環(huán)經(jīng)濟將成為“十二五”我國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。
    眾所周知,啤酒行業(yè)發(fā)展模式是典型的“傳統(tǒng)增長模式”,資源消耗量大,排放廢棄物多。高投入、高消耗、低產(chǎn)出的特點,使我國整個啤酒行業(yè)的經(jīng)濟效益與環(huán)境效益很差。想擺脫目前“資源消耗大戶、污染物排放大戶”的帽子,必須以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,以“減量化、再利用、資源化”為原則,以低消耗、低排放、高效率為基本特征,走低碳和循環(huán)經(jīng)濟之路,做到能源使用最低化、成本最小化、生產(chǎn)清潔化的持續(xù)發(fā)展模式。
    “十二五”將是我國啤酒加大節(jié)能減排力度,發(fā)展低碳經(jīng)濟的重要時期。 
    品牌爭霸全面展開
    “十二五”時期,我國啤酒產(chǎn)業(yè)與市場將會更加開放。在啤酒行業(yè),全國性品牌和區(qū)域性強勢品牌的競爭從未間斷,品牌的整合方興未艾。從分散品牌到集中品牌,從子品牌回歸母品牌是當前啤酒市場發(fā)展的必然趨勢。
    未來五年,我國啤酒產(chǎn)業(yè)與市場將進入品牌爭霸時期。市場戰(zhàn)、收購戰(zhàn)將逐步演變?yōu)榧瘓F之間和品牌之間的競爭。可以預(yù)見,未來越來越多的中小企業(yè)將被淘汰出局或被并購,導(dǎo)致市場上缺乏競爭力的品牌隨之消失,品牌的數(shù)量會日益集約化,品牌爭霸將成為“十二五”啤酒市場的主旋律。
 
    啤酒出口將有新變化
    世界經(jīng)濟的逐步復(fù)蘇與人口結(jié)構(gòu)的變化使國際啤酒市場需求逐步轉(zhuǎn)強,2010年亞太地區(qū)啤酒消費能力增強 ,“十二五”啤酒產(chǎn)品的出口形勢會有所緩解。
    青啤、燕啤等民族啤酒企業(yè)快速發(fā)展,在不斷鞏固國內(nèi)市場的同時,也會進一步加快國際化戰(zhàn)略實施步伐。一方面國內(nèi)啤酒的出口量會不斷增長;另一方面,青啤、燕啤海外生產(chǎn)基地的建設(shè)速度會進一步加快,尤其是青啤在東南亞、非洲、美國海外工廠健康發(fā)展的基礎(chǔ)上,將會進一步增加海外投資。
    “十二五”我國啤酒將進入國際市場的導(dǎo)入期,預(yù)計“十二五”期間的出口將會有一個大的改觀。

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