作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
據(jù)中國海關(guān)和中國釀酒工業(yè)協(xié)會最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年上半年，國產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)量為50.1萬千升，進口葡萄酒達到17.02萬千升，這意味著，我國葡萄酒的進口量已經(jīng)占到國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量的34%，占據(jù)葡萄酒市場份額的25%。
從種種跡象來看，國產(chǎn)葡萄酒在2012年或?qū)⒂蓱?zhàn)略收縮轉(zhuǎn)入“反攻”階段，在葡萄酒消費一線市場上與進口品牌全面抗衡，通過品牌建設(shè)，國產(chǎn)葡萄酒將在國際化大潮中牢牢把握住話語權(quán)。
2012年初，市場上傳遞出國產(chǎn)葡萄酒強勢振興的積極訊號：2011年歲末，張裕公司在廣州高調(diào)舉行新聞發(fā)布會，宣布未來3年內(nèi)將在廣東區(qū)域拓展300家直營專賣店，同時啟動“張裕國際酒莊聯(lián)盟”，精選世界各國頂級酒莊，聯(lián)合拓展國內(nèi)市場;2012廣東國際酒類商品展銷會組委會宣稱，以“國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)年度推廣”作為展會的主題，并開展貫穿全年的品牌巡展、招商推介和產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討等一系列活動。
2012年會是葡萄酒市場 前沿陣地看潮起潮落
“在進口葡萄酒近幾年的輪番攻勢之下，國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒的市場份額越來越接近了。”美國星座葡萄酒國際公司中國區(qū)總經(jīng)理夏仲邦表示，從現(xiàn)在的發(fā)展趨勢來看，國產(chǎn)酒與進口酒平分秋色的格局并不遙遠，在珠三角、長三角等區(qū)域市場上，這甚至已經(jīng)成為事實。
葡萄酒消費前沿陣地的潮起潮落，折射出國產(chǎn)葡萄酒的尷尬處境。
從2008年到現(xiàn)在，國產(chǎn)葡萄酒在廣東市場的銷量下滑得很明顯，甚至過去一些仿冒國產(chǎn)葡萄酒一線品牌的“擦邊球”產(chǎn)品這幾年都很少見了，“促使他們"改邪歸正"的原因很簡單，因為市場越來越難做，利潤空間被壓縮得太厲害了。更多的經(jīng)銷商則選擇重新調(diào)整產(chǎn)品線，以進口酒代替了原來的國產(chǎn)品牌。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，到2011年，長城葡萄酒在廣東的銷量較之其頂峰時期下滑近一半，張裕的情況要好一點，但其增速也明顯放慢，至于一些二三線品牌，已經(jīng)逐漸淡出廣東市場。在浙江市場，另一葡萄酒巨頭王朝酒業(yè)同樣遭遇重創(chuàng)，2011年采購訂單減少，銷售量呈同比下降趨勢。
究其原因，一方面是市場管控及營銷變革的陣痛期所致，同時也有很多經(jīng)銷商選擇進口葡萄酒作為替代產(chǎn)品。
有業(yè)內(nèi)人士認為中國將成為世界葡萄酒，至少是亞洲的葡萄酒中心，這個時間應(yīng)該是在2020年前后，國產(chǎn)葡萄酒理應(yīng)在其中占據(jù)重要地位。
中國現(xiàn)在消費水平的提高是基礎(chǔ)，尤其是中產(chǎn)階層在沿海地區(qū)已經(jīng)形成，像廣東的人均GDP已經(jīng)超過3000美元，有了足夠的葡萄酒消費能力。此外，80后的年輕一代已經(jīng)形成了喝葡萄酒的文化潮流，當(dāng)然還有人民幣升值、關(guān)稅下調(diào)等等諸多因素，整個大環(huán)境給中國成為亞洲葡萄酒中心創(chuàng)造了一個很好的條件。在此基礎(chǔ)上，用發(fā)展的眼光來看待國產(chǎn)葡萄酒的走向，啤酒行業(yè)就是很好的參照。在30年前，中國啤酒生產(chǎn)和消費量極其有限，今天我們已經(jīng)穩(wěn)居世界第一的寶座。而從消費習(xí)慣的演變來看，消費者最初對啤酒的風(fēng)味口感是抵觸的，但是現(xiàn)在它已經(jīng)成了我們生活的一部分，也是一個生活元素。
國內(nèi)葡萄酒消費的趨勢并非指向奢侈品，以后將會逐步成為我們生活中的一部分。在這個過程中，國產(chǎn)葡萄酒大有機遇，也理應(yīng)對未來發(fā)展報以充分的信心。
而酒類經(jīng)銷商同樣對國產(chǎn)葡萄酒持樂觀態(tài)度。國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)特色和品牌文化方面都值得深入挖掘，關(guān)鍵是品質(zhì)實力有保證。
在廣東，進口葡萄酒的來勢洶洶固然壓縮了國產(chǎn)品牌的市場份額，但也大大提升了消費者對葡萄酒的認知和了解程度，并形成了濃厚的葡萄酒消費氛圍。從某種意義上說，這反而使國產(chǎn)品牌的東山再起變得“簡單”專注于品質(zhì)的磨礪與傳播，就能找到市場“知音”。
“借力”全球戰(zhàn)略 催生葡萄酒市場“第二次浪潮”
作為中國酒類消費大省，同時也是葡萄酒消費最為活躍的地區(qū)之一，廣東蘊藏著巨大的酒業(yè)財富商機，國產(chǎn)葡萄酒應(yīng)該有信心在這里展示自己，與國際品牌同臺競技，與強者共舞，才能實現(xiàn)自身的不斷成長。國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)通過廣東的經(jīng)濟窗口推向世界，將推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)與國際接軌，提高國產(chǎn)葡萄酒的國際競爭優(yōu)勢，促進中國葡萄酒企業(yè)品牌與市場表現(xiàn)的全面提升。市場國際化趨勢決定了葡萄酒企業(yè)的全球戰(zhàn)略已迫在眉睫，國產(chǎn)葡萄酒的“第二次浪潮”或?qū)倪@里涌起。
國產(chǎn)葡萄酒借國際化路線提升自身實力，還體現(xiàn)在對國外酒莊資源的整合利用方面。盡管市場受到進口葡萄酒的擠壓，但幾大行業(yè)巨頭卻不約而同地向國外品牌借力，將其引進自身的產(chǎn)品序列當(dāng)中，充當(dāng)高端市場破冰的尖刀。繼收購智利的葡萄園及酒廠后，中糧長城又拿下了法國波爾多產(chǎn)區(qū)的雷沃堡酒莊;王朝酒業(yè)在售的進口葡萄酒品種則逾300種，品牌數(shù)超過100個;張裕則早在2009年便與法國波爾多拉頌酒莊、法國勃艮第桑德內(nèi)酒莊、意大利西西里先鋒酒莊等“豪門”結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，而隨著“張裕國際酒莊聯(lián)盟”直營專賣系統(tǒng)的啟動，更將進一步提升其品牌美譽度和市場掌控力。
國內(nèi)各葡萄酒產(chǎn)區(qū)加大品牌建設(shè)
進口葡萄酒品牌對中國市場的強大攻勢已經(jīng)給國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成競爭之勢，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)亟需不斷提升競爭力。近日有消息稱，煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)為了提升產(chǎn)品品牌知名度和形象，展開了征集煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)形象標(biāo)識的活動。此舉不僅僅是煙臺產(chǎn)區(qū)擴大產(chǎn)區(qū)影響力的表現(xiàn)，也是以煙臺產(chǎn)區(qū)為代表的國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)進行品牌建設(shè)的一個開端。
在日前召開的煙臺市葡萄酒行業(yè)工作會議上，煙臺市葡萄與葡萄酒局局長衣鳳凰對該市葡萄酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進行了認真的分析，并把產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè)、政策和資金支持作為今后發(fā)展的重點。
衣鳳凰指出：葡萄酒是煙臺市委、市政府“十二五”期間重點扶持發(fā)展的十大產(chǎn)品集群之一。下一步，市葡萄與葡萄酒局將深入貫徹市委、市政府關(guān)于加快建設(shè)國際葡萄·葡萄酒城的戰(zhàn)略部署，加快葡萄酒產(chǎn)業(yè)向集群化、高端化、特色化發(fā)展，擴大煙臺葡萄酒在國內(nèi)外市場的知名度和占有率。
與此同時，甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)也已被省委省政府作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展。甘肅省酒類商品管理局局長、省葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長陳浦表示，“目前，打造產(chǎn)區(qū)品牌，正是甘肅省葡萄酒協(xié)會重點要做的。”“今后，還應(yīng)該引進國內(nèi)外知名酒企到我們這里來建酒莊，共同打造甘肅的產(chǎn)區(qū)品牌。”
“充分發(fā)揮賀蘭山東麓葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品的優(yōu)勢，以玉泉營、廣夏基地等釀酒葡萄生產(chǎn)基地為依托，打造葡萄酒文化與旅游相結(jié)合的葡萄酒產(chǎn)業(yè)體系。”這是寧夏回族自治區(qū)首府銀川市確立的新目標(biāo)。為此，銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局暨銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會也于去年6月掛牌成立。
國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)紛紛發(fā)力產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè)，預(yù)示著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心與決心。 |