作者：佚名 來源：本站原創
中央電視臺等媒體在新聞時間對進口葡萄酒亂象進行了報道，在業內外引發了進口葡萄酒在中國市場如何健康發展的討論。繼“拉菲公�！惫嘌b造假消息引起市場的廣泛關注后，近日，部分進口葡萄酒商利用原裝混淆原瓶概念、把低端酒充當中高端產品牟取暴利等擾亂市場秩序的做法再次引起了輿論的關注。
大市場隱藏大問題
近年來，由于消費水平的提高、大眾葡萄酒品鑒能力的增強以及飲酒習慣的變更等原因，中國葡萄酒市場呈現出高速增長態勢，巨大的市場潛力吸引了各葡萄酒生產國來中國市場淘金。據海關總署發布的數據顯示，2011年1月至11月，我國進口葡萄酒達32.5萬千升，同比增長30.9%；進口金額達12.65億美元，同比增長88.3%。
而法國國際葡萄酒及烈酒展覽會、國際葡萄酒與烈性酒信息公司發布的最新統計數據顯示，2011年，中國內地和香港地區共計消費了19億瓶葡萄酒，已經超過英國，成為全球第五大葡萄酒消費國、第八大葡萄酒進口國。
酒類流通企業也看到了巨大的市場潛力，結果是進口葡萄酒快速進入各種流通渠道，酒店、商超、進口商、分銷商、名煙名酒店、零售店等業態都開始經營進口葡萄酒。
然而，在市場快速擴大的同時，進口葡萄酒由于產業鏈條很長，缺乏專業的監管體系，巨大的市場潛力背后也隱藏了市場秩序混亂的大問題，比如，中央電視臺此次曝光的原裝混淆原瓶概念、低端酒當作高端酒賣等問題。
相關數據顯示，2011年，中國瓶裝進口葡萄酒的價格為33.22元/升，桶裝葡萄酒只有6.28元/升，而且，桶裝進口葡萄酒在一定情況下可以通過申報葡萄汁來進一步避稅，因此用桶裝進口葡萄酒假冒原瓶葡萄酒存在很大的利益空間。
實際上，由于外國酒莊代表不懂中國市場的現狀、國外行業協會在國內的代表處又沒有監管職能、國家相關的監管體系匱乏等因素的存在，出現這些問題并不意外。
北京一家專業的進口葡萄酒商的負責人曾在一次葡萄酒品鑒會中憤慨地向記者抱怨，同行參加品酒會的一家進口酒商的葡萄酒到岸價只有幾歐元，折合人民幣不到100元，而市場價則高達900元。
雖然對競爭對手的行為嗤之以鼻，但是該進口商仍然無可奈何，因為他甚至不知道到哪里去舉報這種暴利行為。
與此同時，由于消費者的鑒別能力有限和市場信息的相對不透明，導致這一現象越發嚴重，因為消費者很難從進口酒的外文標簽和一個簡單的中文背標中找到可以衡量產品價格區間的信息，只能聽從零售商的推薦和介紹，即使在家樂福等大型正規商超，這一問題也十分明顯，消費者往往面對一個有幾百瓶葡萄酒的貨架而無從選擇。
進口葡萄酒市場形勢嚴峻
并非危言聳聽的是，從目前來看，進口葡萄酒市場存在的并不僅僅是暴利、概念混淆等問題，產品質量安全、市場秩序混亂等問題也阻礙著進口葡萄酒市場的健康有序發展。
從進口源頭看，基于巨大的市場潛力，很多業外資本進入進口葡萄酒領域，但由于這部分酒商的資質良莠不齊，對進口酒的行情了解不足和對葡萄酒的鑒別能力不足，再加上個別葡萄酒生產國對劣質酒缺乏出口限制，往往將一些劣質的葡萄酒進口到國內市場灌裝后貼牌銷售，在食品安全層面埋下了很大的隱患。
而這種質量隱患也存在于流通環節，由于專業的葡萄酒物流和倉儲費用巨大，很多小分銷商和經銷商在進口葡萄酒運輸和儲存中，像其他酒種一樣放在一般的環境中，造成了葡萄酒酒質提前衰老，降低了消費者體驗。尤其是有的零售商，在缺乏專業的葡萄酒儲藏設備的條件下，將葡萄酒擺在櫥窗中接受陽光的暴曬，極易造成葡萄酒變質，影響消費者身體健康。
與此同時，這些盲目進入進口酒領域的投資者，也給正常的市場秩序帶來了威脅。這類投資者，往往被業內人士看成了攪局者，他們的投資行為忽略了單一渠道需求的有限性和不穩定性，因此企業實現銷售增長十分困難，而且一旦渠道出現變化就會使企業陷入困境，最終不得不低價將庫存葡萄酒傾銷給市場或者轉手其他投資者，這樣一來極大地擾亂了進口葡萄酒的市場秩序。
此外，由于知識產權保護方面的限制，一些知名葡萄酒商標并未在中國進行注冊，一些進口酒商甚至國產葡萄酒商，就搶注相關知名商標，借助知名葡萄酒的品牌效應“傍名牌”，也從一定程度上擾亂了進口葡萄酒市場。
實際上，這種嚴峻的市場形勢已經引起了部分消費者、國外酒莊和行業協會的注意，一部分法國酒莊開始致力于健康的行業形象打造，而一些消費者開始轉而消費國產葡萄酒。有位王姓投資者曾向《華夏酒報》記者坦言，由于進口葡萄酒假酒太多、品質差異較大，并且一般消費者難以確定產品的性價比，所以在商務宴請時，已經開始使用張裕、長城等國產中高端葡萄酒。
亟待建立健全監管體系
進口葡萄酒的亂象已經引起了相關部門的重視，近日，國家工信部表示，葡萄酒行業“十二五”規劃正在修訂當中，有望在6月份出臺。屆時，葡萄酒生產和流通門檻將有所提高。
近年來，各地執法部門也在不斷加大執法力度，打擊假冒偽劣產品。據了解，僅2012年以來，已有廣東東莞、遼寧等多個省市啟動了酒類市場打假和規范市場秩序的行動，并取得了顯著成效。
實際上，雖然中國進口酒市場發展很快，但仍處于初級階段，與國外相比，缺乏系統的監管體系與專項的酒類法律。因此，進口葡萄酒市場的規范仍然需要一個漫長的過程。
廣東省酒類專賣管理局副局長、廣東省酒類行業協會會長朱思旭在接受媒體采訪時表示，加強葡萄酒市場監管，是一項系統綜合治理的工作，需要一個長期的系統過程來規范，一方面要盡快建立我國的葡萄酒分級和分類體系，完善法律體系，加強執法力度；另一方面也要倡導行業自律，建立健康的流通秩序。
對于下游經銷商的管控，進口商的態度亦十分重要。北京天裕風范國際貿易有限公司市場部經理林映萱在接受記者采訪時表示，過分的追求暴利，既有損于企業的商業信譽，也損害了消費者的利益，不利于進口葡萄酒建立健康的行業秩序，因此公司致力于提供高性價比、優質的產品促進市場快速增長，一方面，從酒莊直接代理品牌，然后通過品鑒會等形式進行推廣，減少廣告投入費用，降低了成本；另一方面，直接分銷給專業的下級經銷商、零售商，保證渠道利潤占產品價格的比例在一個較低的水平，大大降低了產品的零售價格。在保障下游分銷商合理利潤空間的前提下，通過制訂合理的市場建議零售價約束下游經銷商的市場定價機制，避免了下游分銷商暴利定價行為的發生。
林映萱也曾向記者透露，曾有分銷商在洽談合作時，將公司建議零售價300元/瓶的進口葡萄酒自行定價超過了1000元/瓶，經公司勸阻無效后，公司不得不終止了與其的合作項目。
“在一定程度上，我們就是國外優質酒莊和國內分銷商的‘搬運工’�！绷钟齿嫘χf。
實際上，在業內人士看來，倡導消費者理性消費也是一項重要工作，目前國內消費者過度迷信“波爾多”等著名產區或者“拉菲”等著名品牌葡萄酒。在不具備一定的品鑒能力時，在消費上存在盲從心理，“進口酒就是好”、“某某產區就是好酒”等錯誤的消費觀念值得糾正。只有樹立了正確的消費理念才能健康地消費，以高性價比獲得相應地消費體驗。
美國納帕谷的HALL酒莊莊主KATHRYN HALL在接受記者采訪時表示：“在美國，葡萄酒就是一個與朋友分享的產品，建議中國消費者培養理性的消費習慣，多嘗試一些葡萄酒，覺得品質不錯再買，并且多從互聯網等平臺上尋找產品的信息和價格，借此來選擇適合自己的產品。葡萄酒就像人一樣都有自己的特性，消費者要學會選擇適合自己的葡萄酒�！�
而對于眾多的希望進入進口葡萄酒市場的經銷商，業內人士則建議與優傳等先進的進口葡萄酒產業鏈供應公司合作，一方面，借助他們的保稅連鎖模式和品牌效應，在保證每一瓶進口酒“真、質、權”的前提下，借助其設立的體驗店來吸引消費者，減輕經營壓力；另一方面，經銷商可以通過設立在各地的保稅區分批采購，減輕資本壓力。與此同時，還能避免進口葡萄酒報關手續繁瑣等問題，節約聘用專業報關人員、代理公司運輸等成本，這樣一來經營的可行性將大大增強。 |