作者：佚名 來源：本站原創
從一粒種子起頭到一滴酒，施行“有機白酒生產質量可追溯系統”，使國窖1573生產的每一個步伐都讓消耗者看得見。
瀘州老窖踐行食物平安，歷時十年打造的有機糯紅高粱基地豐收的情形。2001年，瀘州老窖最早提出“有機高粱種植”的看法，將生產的第一車間放到田間地頭，秉承“六合人和”的哲學腦子，傾盡心力參悟墾植之道，接納以物養物的輪間作軌制，不操縱任何化肥，屬自然種植，全數實足仿佛都將財產化歷程阻遏距離在外，歡快維護這片黃金產地的純粹和有機，從而從泉源上保證了產品的平安與獨到品味。
現在，不單形成了一條完整的從“質料—釀造—殘料—飼養—有機肥—種植—不雅觀光”的有機生態鏈，并于2010年7月樂成經由過程農業部的有機認證，從泉源上保證了國窖1573的食用平安和有機食物特征，而“國窖1573”也成為中國白酒中獨一獲得“有機食物”認證的濃噴香型白酒。
有機食物是我國食物平循分級的第一流別，依次分袂是一樣平常食物、無公害食物、綠色食物和有機食物。
瀘州老窖的有機與健康看法不單表現在對泉源的把控，以瀘州老窖“雙國寶”為依托的全財產鏈有機釀造流程也是關頭。為了那一滴的甘醇，履歷數千年的演化，盡心的遴選和培育，只為了成績國窖1573有機瓊漿的絕妙醇厚。
所以我們說：有機白酒更健康！今世社會人們的寒暄應酬越來越頻仍，國窖1573額外提倡健康喝酒理念：喝好酒、健康喝酒，喝有機白酒，喝健康的白酒！
這份堅持與服從，不單是對瀘州老窖23代古法釀造身手傳承精神的發揚，更是對438年的國寶窖池群的最高敬意。
|