作者：佚名 來源：本站原創
市場的變化真可謂日新月異，短短幾天的光景，中國啤酒業界竟然曝出數條吸引人們眼球的消息。一則題為《華創今年將放慢收購啤酒業務》媒體報道，使得人們心中已久涌起的波濤頓然停息。曾幾何時，有關華潤雪花精彩戰績的報道充斥報端，大有越青啤之頂，取而代之之概。
有關國內啤酒市場格局的猜測從來沒有間斷過，但照著從產業集中度"三的法則"來看，國內啤酒業似乎早該形成了寡頭競爭的局面了。然，在今日格局下的三大家，誰想吃掉誰或者是打垮誰幾乎成了一件根本不可能的事情。當然，規律上的不可能并不等于現實中三大家就可安躺功勞簿，他們仍然需要為鞏固自己的市場地位而作盤算著。在筆者看來，以軟實力為戰略出發點打造新型差異化優勢，這將是王者們必須面對的現實--必定采取的行動。由是，我以為，從新型軟實力切入之差異化的打造這個角度來談談個人拙見，應該是有意義的吧。
首先，產品結構差異化。
由于目前高端產品乏善可陳，華潤雪花仍需長時間的品牌培育才能完成產品結構的優化，利潤引擎的換檔亦有待時日。而向來以高端品牌形象面世的青島啤酒則正可以憑借這一大優勢所在，構成同雪花相異的結構差異化。不過，就青啤自身來說，它要使自己的基于品牌的產品結構差異化，就必須憑創造新的解決方案更為牢固的鎖定現實生活中新形成的生活模塊，這就如同當年諾基亞鎖定新新人類生活模塊一樣--而隨著中國農村城市化進程越來越高，人群的聚合效應將會日漸呈現，高端品牌的魅力方案與人氣元素模塊都會越來越旺。當然，這也不是說低端產品就不要了，而是說高端的比重在日益增大，作用在逐步加強。地位也得到前所未有的強化。
其次，以品牌軟實力主導的差異化。
啤酒企業要想大發展，就要大講自己的啤酒故事，大力鼓吹、揮發乃至克隆自己特有的啤酒文化。在這一點上，有著史上最牛的啤酒品牌的青啤肯定是最有優勢的。當然，青啤的啤酒故事尤應以其文化的國際化、全球化為其藍本，把世界文化與本土文化縫合起來，優化、再造其啤酒文化菌種，由此最終釀造出全新標號的、自己企業獨有的啤酒文化菌種。
再次，資本運作的品牌替代差異化。
地球人都知道，華潤雪花之所以能夠取得那么快速的成長，很大程度上乃源于資本的驅動和低端的酒價之功效。而在這方面相形見絀的青島啤酒則更多地發揮自己的品牌路線的策略--一再地受益于高端啤酒市場的增長之利，以其品牌替代（資本）帶來噸酒利潤提升速度將快于雪花的功效。不過，多年來以利潤率高而一再凸顯其個不大但頗似金豆子的燕京的品牌差異化的拼搏，亦不可小覷！
然而，出人意料的是，雪花的放緩收購步伐，似乎在緩解著"再造一個青啤才能趕上雪花"的青啤恐慌，或許，他們也知道，一味地收購旨不定哪天就會花大錢買來一個"陷阱"；亦或可這樣猜測，企業的成長、壯大乃至受人尊敬，不是光個頭兒大就行了的？這或許華創也是想看看形勢？ |