作者：佚名 來源：本站原創
而原汁麥啤酒之所以健康，“原汁原味”是它最大的優勢。首先，在生產工藝上有別于傳統模式，全新引進國際先進的高壓引沫技術裝備，降低了酒體中的氧含量，保證了其低酒精度和高二氧化碳，有助于放松身體，同時沖刷對身體有害的氯化鈉、洗凈腎臟等。這樣高的酒體新鮮度，頭道麥汁中的營養物質得到最大程度的保留。同時，原汁麥采用無壓力發酵釀造法，降低酒體中的高級醇含量，使口感更協調柔和，飲后令人輕松舒適。據悉，原汁麥定位的主流消費人群在18歲到55歲之間。
現代人的飲食，越來越講究綠色健康，比如雞鴨要放養的，果汁一定要現榨的。如今，連啤酒也開始主攻“健康”。春節將至，記者日前走訪市場發現，一款倡導原汁原味的雪花原汁麥啤酒，上了不少市民的年貨單。“頭道麥汁，富含更多蛋白質、氨基酸和維生素，營養更豐富，是真正的液體面包。”說這話的林女士，滿口都是啤酒健康經，應丈夫強烈要求，她近期改用雪花原汁麥啤酒燒“啤酒鴨”。
另據了解，我國啤酒招商產量已經位居世界第一，但是因啤酒文化缺少中國本土氣息和本國色彩，讓人總覺得它是來中國搶占市場的外來產品，這不利于啤酒行業的健康發展。幾年來，雪花啤酒在銷量上穩居行業第一，它獨特、鮮明的外觀，起到了不可小覷的作用。
此外，常喝酒的人，常常會忽視這樣一個問題。“油”是啤酒泡沫的大敵，杯口粘附上油脂，會大大降低泡沫的持久度。所以，在大快朵頤時，要注意斟酒八成滿，一杯酒要盡快喝完，吃罷葷菜要擦一下嘴等，都是保持啤酒泡沫和風味的訣竅。此外，喝啤酒不要一點一點地呷、不要徐徐慢咽，最好大口喝下，這樣可避免啤酒在口中升溫，苦味加重。
時下，很多市民對香醇的啤酒情有獨鐘。然而，好口味背后，啤酒的新鮮、營養能保留幾分？據雪花啤酒負責人透露，谷物是啤酒的靈魂，啤酒主要是從發芽的谷物如大麥中抽取精華，生產工藝的優劣，會直接影響到酒體的味道、顏色和口感。
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